老鸦柿属于雌雄异株树种，所以有单独的公母之分，但许多盆友却无法将老鸦柿的公母区分开来。着实，对于普通盆友来说，想识别出它的公母是一件比较困难的事情。但公桩通常只开花无法结果的，而母桩虽然也能开花，不过需要经过雄蕊授粉后雌蕊才能结果。
雄花：花托上不带鄂片（裙子）
老鸦柿是一种非常适合制作观果盆景的素材，如果想要打造出身形俱佳、颇具观赏性的观果盆景，/uploads/allimg/1910/1-1910250ZUMK.webp" style="width: 550px; height: 350px;" />
雌花：花托上带有鄂片（裙子）
通过观察，老鸦柿公桩与母桩所开的花的形态并不一样，我们可以通过观察花朵有没有带“裙子”来区别两者。花朵不带“裙子”的自然是公桩，带“裙子”的自然是母桩。这就好比男人和女人一样，男人是不穿裙子的，通常只有女人才穿裙子。
因此，当老鸦柿开花时，我们一定要注意观察花形与结构。公花的花托上通常没有绿色鄂片，仅仅具有较短的花柄。而母花的花柄上通常长着一圈绿色鄂片，我们称之为“裙子”。而常常的鄂片“裙子”通常要比花朵更长一些。当然，有时鄂片也可能没有花朵长，这种情况往往比较少。
而由于老鸦柿的品种不同，还有我们的养护管理工作做得好不好，也在很大程度上影响着花朵上面的鄂片的形态，或长，或短，或宽，或细。但这并不是重点，重点是老鸦柿雄花上面不带鄂片，而雌花上面会长出一圈鄂片。通过这个特征，我们往往就能很好地将老鸦柿的公母区别开来。
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