栀子花及栀子的果实都属于传统中药材，不仅能够药用还能够作为一种食材来利用，具有护肝利胆以及降压镇定的作用，对于个别烦躁上火的状况疗效也很很好，特别是治疗部分扭挫伤、高血压及黄疸、糖尿病等症，下面我们就一起来看一看栀子花可不能够泡茶喝吧！
栀子花能够泡茶喝吗？
栀子花能够泡茶喝。栀子花含黄酮类栀子素、果胶、鞣质、藏红花素等，有泻火除烦、消炎祛热、清热利尿、凉血解毒的功效，可将栀子花的花苞或初开的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下摊成薄层以文火或烤箱烘干，烘干后放在密封的器皿置于冰箱内冷藏，饮用时直接用热水冲泡可加入冰糖、蜂蜜等加强甜味。但栀子花苦寒，脾虚泄泻，肾阳不足者慎食。
栀子花泡茶喝的好处
1、泻火除烦：栀子花泻火除烦的功效，适合利用在部分具有热扰心神情况的患者身上，还能协助治疗外感热病、邪郁上焦、心胸烦闷不眠的状况。
2、清热凉血：栀子花苦寒，能入血分而消邪热，为疮疡肿毒、肠风下痢、血热妄行等病症的辅助治疗食品。
3、化痰止咳：桅子花可以控制细菌成长，稀释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅肺而致咳嗽者的食疗品。
4、通便防癌：栀子花含有纤维素，具有宽肠通便的作用，能促使大肠蠕动，协助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的出现。
栀子花泡茶喝的禁忌
1、脾虚便溏的患者不应服用栀子花，特别是肾阳不足的患者加倍应该小心。
2、阳火旺盛所致的吐血患者不应服用栀子花，防止身体健康受到影响。
3、气馁在体表及虚火上升患者也最好是不要服用栀子花，否则疾病症状将会加重。
4、栀子花不适合长期及大量的应用，否则身体会发生腹泻甚至是痢疾的状况。
