梅花叶子能调治体内水份，耐旱性较强，特殊是花芽分化期适当制水，有益增进花芽分化。但梅花的输导组织不敷蓬勃，过于干旱或水渍，轻易产生落叶和枯枝逝世树。个中直枝梅最为敏感，根系泡水24小时，新梢、根系制止扩展；渍涝3天，全株殒命。其它，梅花的用水量还与季候、生育期亲近干系。
1、着花期梅花着花期，长江流域一样平常在1月尾至3月尾，2月中旬为盛花期。这一阶段植株无叶子，气温低，水份蒸发消费少，除花器外，其他器官的性命活动较弱，用水量绝对较少。同时雨水较多，除新植盆栽苗外，一样平常无需浇水。
2、新梢扩展期3月中下旬至6月份，新梢年夜量扩展，枝繁叶茂，心理代谢最兴旺。这时候植株水份与营养物质消费多，要针对现实情形合时浇水、施肥，促进枝梢扩大，为花芽分化奠基物资基本。但这时候的长江流域多处于旱季，一样平常不须要年夜量灌水。其它，必须留意增强排水，防止渍水涝害。
3、花芽分化期6至10月梅花进入花芽分化期，请求适当制水，保持绝对干旱情况，以进步细胞浓度（N／C）。特殊是留意在花芽心理分化期舍弃供水，形状分化期适当增添供水，以增进花芽分化。这个阶段长江流域低温干旱，水份蒸发量年夜，应视具体情形浇水。花芽心理分化期水份过多，湿渡过年夜，花芽难以构成；花芽形状分化期肥水治理不当，缺乏水份，轻易使花芽退步。4、休眠期日匀称气温降低到5摄氏度以下，梅花即进入休眠期，叶子零落，水份蒸腾舍弃，一样平常不须要浇水。但冻前灌水很重要，有益于御寒，防止梅花受冻害。保持过多的水份，还能促进花芽发育健全，着花兴旺。
