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蓝莓的功效与作用禁忌

时间 : 03-01 投稿人 : 爱丽舍花坊 点击 :

蓝莓的功效与作用禁忌 蓝莓的功效与作用如下: 1.蓝莓中含有的黄酮类物质,有降血压、软化血管、防止动脉硬化、降血糖、减少胆固醇堆积等功效。

蓝莓的功效与作用禁忌

2.蓝莓中的花青苷色素有很强的抗氧化性,可抗自由基、延缓衰老、防止细胞退行性改变,且对抑制血小板聚集、预防大脑病变等具有一定的效果。 3.蓝莓具有强化视力,减轻眼球疲劳的作用。 4.蓝莓中富含维生素C,一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。 蓝莓中富含维生素C、果胶、花青苷色素等人体必需的营养元素。蓝莓因具多种食用及药用功效,因此被国际粮农组织列入人类五大健康食品。 吃蓝莓的禁忌 1、蓝莓不能和牛奶乳制品一起吃。蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果,牛奶含有丰富的蛋白质。两者不能一起食用,因为维生素c会和蛋白质凝固,非常影响人体消化,容易导致腹泻、腹痛等症状。建议两者分开一小时食用。 2、蓝莓不能和高钙食物一起吃。蓝莓中含有一种草酸盐的物质,它与钙质相冲突,会影响钙的吸收,所以蓝莓不能和高钙食物一起吃。建议食用蓝莓2小时后,再摄入高钙质食物。 3、蓝莓不宜和寒性食材一起吃。蓝莓本性寒,属于一种寒性食材。它不宜与寒性的食材一起食用,特别是体虚胃寒的朋友,如果同时食用蓝莓和其他寒性食材,易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病。

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