栽培生姜适宜在春季10厘米地温稳定在16℃以上进行，栽培前需要提前对选好的地块进行整地，生姜要先经过催芽，等到生姜芽长出来后，选在晴朗的天气，将生长栽种到土壤中，之后覆土4-5厘米即可，后期生姜生长时要做好水肥的管理工作。
生姜怎么栽培
1、栽培时间
栽培生姜需要在适宜的时间进行，它性喜温暖，不耐寒，需要在无霜的季节才能栽培，所以根据将的习性来看，一般最好在春季栽培，而且在10厘米地温稳定在16℃以上的时候种植最好，这样它才能快速发芽生长。
2、整地施肥
生姜在栽培前需要先整地施肥，最好在冬前对种植地块进行深翻，并在土壤里面施加基肥，以提高土壤的肥力，这样生姜才能旺盛生长，第二年春天的时候把土壤耙平耙细，最后把地整平，就可以准备栽培了。
3、姜种处理
选择个头肥壮、芽头饱满且无损伤无腐烂的生姜作为姜种，播种前一个月要把生长晾晒1-2天，然后再放在室内堆放3-4天，这样重复2-3次，播种前放在22-25℃的温暖环境中催芽，等到生姜芽长出来后即可栽培种植。
4、栽培方法
生姜栽培时要选在晴天进行，将生长掰成小种块，每个种块保留一个幼芽，提前浇透水后，把生姜栽种到土壤中即可，覆土深度适宜在4-5厘米，一段时间后生姜就能发芽生长了，后期养护时要做好水肥管理。
