花卉种子综合处理技术(二)

②变温处理种球：球茎类花卉用变温处理种球，可以促进球茎类花卉的花芽分化，可以促进根系发育健壮，茎叶生长健壮，还可以调控开花期。如唐菖蒲子球栽植前2天，用32℃水浸种，去掉漂浮球，然后用53～55℃的药液（100g苯菌特+180g克菌丹)浸种30分钟，用凉水冲洗10分，2～4℃备用；要使郁金香在12月开花，在6月收获后，置34℃条件下1周，然后放在17～20℃的条件下促进花芽分化,直到8月中、下旬，把温度改为7～9℃的条件下贮藏6周。

③变温处理花卉的营养体，可以打破有些植物的生理休眠。如满天星（霞草）的自然花期为5～9月，在冬季的低温和短日照条件下，满天星的节间不伸长，呈莲座状生长，不能开花，可以通过低温（2～4℃）处理幼苗，可以在冬季及春节前上市。也可以通过低温配合长日照处理（每天给予16小时的光照)。

⑶光照：光照条件也对种子的萌发产生一定的影响。有些喜光种子在有光的条件下才能更好地发芽。如：金鱼草、四季海棠、球根秋海棠、长春花、鸡冠花、凤仙花、烟草、芥菜、莴苣、芹菜、水浮莲、早熟禾、稗草等。忌光种子，笕菜、葱、韭菜、百合科等。但大多数树木种子在发芽时对光的反映不大。

2、种子催芽的方法及技术要点：

⑴机械擦伤：主要用于种（果）皮不透水、不透气的硬实，通过擦伤种皮处理，改变了种皮的物理性质，增加种皮的透性。常用的工具有：锉刀、锤子、砂纸、石滚等。例如香豌豆在播种前用65℃的温水浸种(温汤浸种),大约有30%的硬实种子在温汤浸种后不吸胀,不发芽。解决的方法是用快刀逐粒划伤种皮(千粒重80g),操作时不要伤到种脐,刻伤后再浸入温水中1～2小时即可。

⑵酸碱腐蚀处理：酸碱腐蚀是常用的增加种皮透性的化学方法，把具有坚硬种壳的种子浸在有腐蚀性的酸碱溶液中，经过短时间处理，可使种壳变薄增加透性。常用98％的浓硫酸，和氢氧化钠。处理时间是关键，处理得当的种子的表皮为暗淡无光，但又无凸凹不平。95%的硫酸浸泡10～120分钟,少数种类可以浸泡6小时以上；用10%氢氧化钠浸泡24小时左右,浸泡后必须要用清水冲洗干净,以防对种胚萌发产生影响。

⑶浸种摧芽：浸种的关键技术首先为水温，可以根据种皮的厚薄，种子的含水量高低确定水温，硬实可采用逐次增温浸种的方法。种子和水的比例以1：3为宜；浸种时间，根据种子大小、内含物而定。一般种皮坚硬透水性差的种类时间可长些，并注意换水。

①冷水浸种:要求1～2天换一次水,种子坚硬过大的,可用冷水浸种。浸种前可用开水烫种子,并不断搅拌,防止烫伤种子。苦楝浸种5～6天,核桃7～8天,刺槐2～3天,桑树0.5～1天。

②热水浸种:一般水温在40～45℃时浸种一天,黑松可达白芽期赤松达红芽油松要经3～4天才能达红芽,落叶松要2天,侧柏要1天。在水温为60～70℃时,可先用开水,把种子倒入开水中,且边拌边倒,直到60～70℃时,如果搅拌10分钟温度还降不下来时,可以加凉水。经常检查,如果第二天种子仍为吸胀,可以把种子取出,用60～70℃水浸种。

③催芽：常用生豆芽法，和混沙层积催芽法。

⑷层积催芽：层积摧芽即在一定的时间里，把种子与湿润物混合或分层放置，促进其达到发芽程度的方法。通过层积摧芽，可解除休眠；在层积摧芽过程中，使种胚经历一个类似春化作用的阶段，为发芽做好准备；整个摧芽过程，新陈代谢的总方向和过程与发芽是一致的。层积催芽的温度：大多数林木的种子都需要一定的低温条件（0～10℃），适温2～5℃；常用间层物提供水分，湿度为饱和含水量的60％为宜。要有适宜的通气条件。

①高温层积催芽:例如:香雪兰花原基是在种球萌发后才分化,因此休眠期的长短影响开花的时间,将挖起的种球贮藏在28～31℃的条件下经10～13周,栽植时就可以迅速出芽。贮藏在13℃的条件下出现蛹化球,休眠期可达8个月。银杏、冬青、浙贝母、棕榈、人参、毛茛等,可以在15～20℃下贮藏,数周至数月。

②低温层积催芽:0～5℃。三叶草、苹果、梨等可用这种方法。种粒较大的种子如板栗、桃、核桃、红松等,将种子与湿沙混合分层埋藏于坑中，或混沙放于木箱中或花盆中埋于地下，坑中竖草把，以利通风，混沙量不少于种子的三倍；要经常检查,当有40-50%的种子开始裂嘴时即可取出播种。如果种子还没有裂嘴时，则可将种子转移到室内温度高的地方沙藏，促进萌动后播种。

③变温层积催芽:唐菖蒲、郁金香、大理花、美人蕉等的种球。可以用变温处理促进花芽分化。

一、种子清选：种子处理是实现花卉的工厂化育苗的关键性技术之一，清选是为清除种子中的夹杂物，如鳞片、果皮、果柄、枝叶、碎片、瘪粒、病粒、土粒、其它种类的种子等，以便于播种的顺利进行。一般少量种子可用手选。种子量比较多时可用风选、筛选和水选。

1、风选：适用于中小粒种子，利用风、簸箕或簸扬机净种。少量种子可用簸箕扬去杂物。

2、筛选：用不同大小孔径的筛子，将大于小于种子的夹杂物除去，再用其它方法将与种子大小等同的杂物除去。筛选可以清除一部分小粒的杂质，还可以用不同筛孔的筛子把不同大小的种粒分级。由于种子的大小不同种子的发芽出苗能力不同，幼苗的生长势也不同。种子分级播种，即把大小一致的种子分别播种，可保证花卉的幼苗发芽出苗整齐，生长势一致，便于管理。实践证明，在同一来源的种子中，种子粒越大越重者，幼苗越健壮，苗木的素质越好。将同级的种子进行播种，出苗的速度整齐一致，苗木的生长发育均匀，分化现象少。不合格率降低，对生产的意义很大。分级工作通常与净种同时进行，亦可采用风选、筛选及粒选方法等进行。

3、水选：一般使用于大而重的种子，如栎类、豆科植物的种子，利用水的浮力，使杂物及空瘪种子漂出，饱满的种子留于下面。水选一般用盐水或黄泥水。水的比重为1.1～1.25克/cm3，把漂浮在上面的瘪粒和杂质捞出。水选后可进行浸种。水选后不能曝晒，要荫干。水选的时间不宜过长。

二、种子消毒：种子消毒常用杀菌剂、杀虫剂、及杀菌与杀虫混剂处理等。其作用为：

①防治系统性病害的传播流行；

②预防烂种和秧苗枯萎病；

③促进发芽；

④预防贮藏性病害；

⑤防治土传性病害等等。

其目的在于提高种子发芽率，出苗整齐，促苗生长，缩短育苗期限，提高苗木的产量和质量。

1、物理消毒法：种子消毒的方法有物理法如日光曝晒、紫外光照射、温汤浸种等。日光曝晒仅适于哪些在日光曝晒下不易丧失发芽率的花卉种子。温汤浸种，在我国已有悠久的历史，北魏时期的贾思勰在他的《齐民要术》中就有用热水浸种稻谷的记载。Baker(1947)也提出用温汤浸种法防治园艺植物猝倒病，Winter（1994)也提及此法防治小麦病害。温汤浸种一般水温为40～45℃左右，浸种1天。该方法适于黑松、侧柏、苦楝、油松、落叶松等。

2、化学消毒法：为了防治种传病、虫害，化学消毒是十分必要的。目前用于花卉及林木浸种处理的化学药剂有：氰胍甲汞、醋酸甲氧乙汞、福尔马林、高锰酸钾、多菌灵、福美双、硫酸亚铁、硫酸铜、退菌特等。药剂浸种可以处理花卉林木的种子、球茎及根系等，防治种传、土传病害和系统性病害有良好的效果，该法的优点是无粉尘、药剂与种子的接触面广药效好。其不足为，药剂的蒸气有毒，需要专门的防毒面具和专用设备。浸种后要把种子贮藏于密封的仓库或房间中24小时后才能播种，且浸种后需要干燥。

⑴硫酸铜，高锰酸钾溶液浸种:

①0.31%硫酸铜浸种46小时；

②0.5%高锰酸钾浸种2小时；

③0.5%高锰酸钾浸种30分钟.。以上方法适于针叶树种和阔叶树种及多数园林植物的种子处理。

⑵甲醛浸种：0.15%甲醛，在播前1～2天浸种15分钟，取出种子密闭2小时，摊开荫干即可。注意甲醛对人有毒，使用时要注意防护。

⑶药剂拌种：

①甲基托布津(别名为甲基硫菌灵):50%或70%的可湿性粉剂拌种，可防治苗期病害，如金盏菊、瓜叶菊、凤仙花、的白粉病；樱草灰霉病；兰花、万年青的炭疰病；鸡冠花褐斑病；百日草黑斑病等。注意：甲基托布津长期连续使用使用，病原菌会产生抗药性，降低防治效果，可以与其它药剂轮换使用，但不能与多菌灵轮换使用。拌种时可以用聚乙烯醇作粘着剂，用200倍液，用量为种子量的0.7%。

②辛硫磷：防治地下害虫，可以用50%的乳油拌种，用种子量的0.1-0.15%。

③五氯硝基苯混剂土壤施用或拌种:五氯硝基苯与敌克松按3：1的比例，在播种前施于土壤2～6g/m2，或敌克松用种子量的0.2～0.5%拌种，可防治立枯病(如松柏类，植物等)。

④赛力散(过磷酸乙基汞)拌种：在播前20天进行，2g/kg种子，拌种后密封贮藏，20天后播种，有消毒和防护作用。适于针叶树种。

⑤西力生(氯化乙基汞)拌种：用1-2g/kg种子，适于松柏类种子消毒，并且有促进发芽的作用。

⑥其它如多菌灵、福美双等拌种：例如香雪兰种球在收获清理后要马上消毒，在贮藏前用30℃热处理10-15天，并且用50%的福美双粉剂1000倍液拌种球，也可以用50%苯来特1000倍液拌种球，晾干后贮藏。可以有效的防治镰刀菌产生的病害，如球茎腐烂病等。唐菖蒲种球消毒,则用50%多菌灵500倍液浸种球30分钟，再以50%福美双500倍液拌种球后播种栽植；或者用敌菌丹(1升水加480g1%敌菌丹胶悬剂)加腐霉利(1升水中加500g0.2%腐霉利)浸泡10分钟，要不断搅拌防治沉淀，影响药效。

三、几种化学法处理种子评述：

随着农药工业的发展，种子处理技术也相应发生了变化，由古老的热水处理而走向药剂处理，内吸性杀虫剂和杀菌剂的出现，又使药剂处理由药剂浸种走向粉剂拌种。我国花卉林木种子处理方法主要有药剂浸种、粉剂拌种和胶悬剂处理等。

药剂浸种：需要专门的容器，一些汞制剂的蒸汽有毒，需要防护工具，处理种子后的溶液如果处理不当会污染环境。

粉剂拌种方法简单、快捷、省工省时。但其有两个难以克服的缺点，一是粉剂拌种后农药易脱落，降低药效；二是粉尘污染环境、危害人体健康；

自新的农药剂型胶悬剂出现后，粉剂很快被代替。胶悬剂无粉尘污染、脱落率少。因此多菌灵、粉锈宁胶悬剂很快用于种。子处理，处理后无需干燥和贮藏即可马上装袋播种或贮藏。但胶悬剂多为单一制剂，不能一剂兼治病虫，要兼治病虫时，必须重复拌种，操作繁琐。同时又涉及到二种或几种药剂能否混用的问题。正是胶悬剂的出现，给人以启示，从而展开了种衣剂的研究。

此外，花卉、林木种子处理方法中也有丸衣化种子。种衣剂与丸衣化种子花卉及林木种子处理中的应用，远不如农作物应用的广泛。据报导，国内外在小麦、大麦、棉花、玉米、水稻、甜菜、油菜等作物上的应用十分普遍。种衣剂处理种子的优点是无粉尘、对环境污染少；药剂成膜速度快、不需干燥；药剂在种子表面分布均匀，在包装、运输和播种过程中药剂不脱落；包衣后的种子不粘结成块，保持种子的流动性；节约种子提高成苗率。

四、种子的休眠：具有生命力的种子,在适宜的环境条件下,由于种子内在的原因不能萌发的现象,叫休眠。对于给予适宜的条件就能很快萌发的种子,称静止性种子。有些花卉的种子在母体上成熟后直接发芽的现象称为“胎萌”现象。导致休眠的原因大致有：种皮效应、存在抑制发芽物质和胚尚未完成后熟等。

1、种皮效应：

①种皮不透水，导致休眠。如豆科植物的硬实。如蜀葵、三色旋花、月光花、三色牵牛、紫云英、羽扇豆、香豌豆等，脐部特性与透水性密切相关，脐部有“活门”，控制水分，当种子在潮湿下,“活门”关闭，水分不能进入，当处干燥条件下，“活门”开放，放出水汽。硬实的概念：一些种类的植物，由于种皮不透水不透气，使水分和空气不能进入种子内部，用温水浸种时，种子也难以吸水膨胀，种子始终处于休眠状态，这样的种子称硬实。可用用刻伤种皮的方法打破休眠。

②种皮不透气：有些植物的种子，水分虽能进入种皮，但气体却难以进入，在含水量高的情况下，气体更难进入潮湿的种皮，又由于种子含水量高，呼吸旺盛，消耗O2放出CO2，前者（O2）不能进入，后者（CO2）不能排出，阻耐气体交换，影响种子内部的生物化学变化，和胚的生长，禾本科植物和棉子等种子的休眠，主要是这一原因造成的。

③种皮的机械约束作用：如核桃、杏、桃、李、杨梅、椰子、泽泻、荠属、独行菜等由于种皮的机械约束力作用，使种胚不能向外生长，种子长期处于吸胀饱和状态，直至种皮得到干燥时，细胞壁胶体性质发生变化后，才能萌发。种皮坚韧、致密、或表面具有革质或蜡质的种子，往往容易限制种子的萌发而成为休眠的原因。

2、抑制发芽物质存在:有些植物的果皮、胚乳、或胚部含有抑制发芽的物质存在，如酚类物质、氨、乙烯、氰化氢、有机酸等。近年的研究证明,主要的抑制物质是脱落酸(ABA)。在胚内的ABA含量和休眠的深度成正比。在休眠的种子中脱落酸的含量很高,随着休眠的解除,脱落酸的水平逐渐下降。如，红松种皮含有单宁，约5.5％，抑制种子发芽。影响种子发芽的因素可能是多种因素综合作用的结果。另据报导,杨树种皮中有脱落酸存在,影响种子的萌发,在萌发前将种子浸泡在清水中,将脱落酸溶出后种子就能萌发。