不少试验证明，在作物生长发育所需的其它各项生活条件都适宜时，合理施肥的增产作用可达到全部增产作用的50%以上。可见合理施肥是一项重要的增产措施。要想做到合理施肥，必须做到有针对性，使用测土配方施肥仪来了解土壤中的养分，这样就可以做到有针对性的施肥。
枇杷幼树施肥
幼树施肥主要是为了促进幼树生长，尽快形成树冠，提前开花结果，施肥是要根据它的全年生长、四季抽梢的特点进行。一般要在各次新梢萌发前施一次促梢肥，隔半月后在新梢抽发时再施一次壮梢肥。幼树施肥要淡，以腐熟的人畜粪费或速效氮肥为宜，做到勤施薄施。
枇杷结果树施肥
1.采果肥：一般在5-6月施入，能促进树势恢复，抽发出健壮的夏梢，充实结果母枝，促进植株的花芽分化。一般每株施入优质有机肥70-100公斤、尿素0.5公斤、磷肥2公斤，沿树冠外围挖环形沟施入。
2.促花肥：在9-10月枇杷开花前施入，可以提高幼果的抗寒能力，促进花器发育正常，提高结实率，一般每株施入人畜粪尿50公斤加磷、钾肥各1公斤。
3.壮果肥：在2-3月施入，可以增强树势，促进幼果快速膨大，能显著的提高产量，每株施入尿素、磷肥个1公斤，钾肥1.5公斤。
4.根外施肥：在土壤施肥时，每半月要进行一次根外施肥，可用0.3%的尿素溶液进行喷洒，在植株缺乏某些元素时，可以相应的喷洒。
