海南岛是中国最大的“热带宝地”,土地总面积344.2万公顷,占全国热带土地表积的约42.5%!那么海南地区适合栽培椰子、芒果、山竹、红毛丹、菠萝蜜吗?由于光、热、水等条件优越,生物成长繁育速率较温带和亚热带为优,农田终年能够栽培,不少作物年可收获2至3次!香蕉、菠萝、菠萝蜜等也都适合栽培;
一、椰子
棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15~30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根!叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期重要在秋天;植株高大,乔木状,高15~30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根;叶羽状全裂,长3~4米。裂片多数,外向折叠,革质,线状披针形,长65~100厘米或更长,宽3~4厘米,顶端渐尖!叶柄粗壮,长达1米以上!花序腋生,长1.5~2米,多分枝!佛焰苞纺锤形,厚木质,最下部的长60~100厘米或更长,老时脱落。雄花萼片3片,鳞片状,长3~4毫米,花瓣3枚,卵状长圆形,长1~1.5厘米,雄蕊6枚,花丝长1毫米,花药长3毫米。雌花基部有小苞片数枚。萼片阔圆形,宽约2.5厘米,花瓣与萼片相似,但较小;果卵球状或近球形,顶端微具三棱,长约15~25厘米,外果皮薄,中果皮厚纤维质,内果皮木质坚硬,基部有3孔,其中的1孔与胚相对,萌发时即由此孔穿出,其余2孔坚实,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水);花果期重要在秋天;
椰子在年平均温度26~27摄氏度,年温差小,年下雨量1300~2300毫米且分布均匀,年光照2000小时以上,海拔50米以下的沿海地区最为适宜!椰子为热带喜光作物,在高温、多雨、日光充沛和海风吹拂的条件下成长发育良好;椰子适宜在低海拔地区成长,适宜椰子成长的土壤是海洋冲积土和河岸冲积土,其次是砂壤土,再次是砾土,粘土最差!
二、芒果
芒果是杧果(中国植物志)的通俗名,芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生。花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序!核果大,压扁,长5~10厘米,宽3~4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬;
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的;其次维生素C含量也不低;矿养分、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其重要营养成分;可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等!枝梢成长习性芒果枝梢呈蓬次式成长,芽由苞片包裹,成长时苞片先绽开,芽梢伸长,叶子开展,苞片随即脱落;中、下部叶子互生,叶距较大;一般苗期和幼树每年抽6~8次梢,幼龄结果树抽2~4次,成龄树1~2次;3~5月抽生的枝梢为春梢,6~8且为夏梢,9~11月为秋梢,12~2月为冬梢;在海南秋梢是重要结果母枝!但春、夏梢也可成为结果母枝,在条件良好的状况下,某些品系在12~1月抽生的冬梢也能开花结果.从芽萌动至枝梢停止成长、叶子老熟历时15~35天;夏、秋梢历时较短,冬梢较长;枝梢成长与根系成长交替进行;
芒果性喜温暖,不耐寒霜!温度最适成长温度为25~30摄氏度,低于20摄氏度成长缓慢,低于10摄氏度叶子、花序会停止成长,近成熟的果实会受寒害;世界芒果生产区年均温在20摄氏度以上,最低月均温大于15摄氏度;中国能正常成长结果的产区年均温为19.8~24.1摄氏度,但以年均温21~22摄氏度,最冷月大于15摄氏度,几乎全年无霜的地区为多;芒果成长的有用温度为18~35摄氏度、枝梢成长的适温为24~29摄氏度、座果和幼果成长需大于20摄氏度的日均温;芒果为喜光果树,充盈的光照可促使花芽分化、开花座果和提升果实品质,改善外观;通常树冠的阳面或空旷环境下的单株开花多,座果率高。枝叶过多、树冠郁闭、光照不足的芒果同开花结果少,果实外观和品质均差!可经过整形修翦,改善园内、树内的光照条件以提升产量和延长盛产期!
三、红毛丹
红毛丹又名:毛荔枝,韶子,红毛果,红毛胆!为东南亚原产之无患子科大型热带果树,马来文称之“rambutan”,意为“毛茸茸之物”!成熟的红毛丹果并非均是红色的,也有黄色的果子;有的红毛丹的核的大小近似于芝麻;红毛丹的味道宛如于荔枝!它喜欢高温多湿,没有风害,低海拔的山地环境;年平均温度在24℃以上,最冷月的温度要高于17℃适合红毛丹的成长发育;红毛丹小苗期不耐旱,需要恰当加强水分管理;果实生育期最需要水!所以要求种植地的年下雨量在1800毫米以上!
土壤以土层深厚,富含有机质、肥沃疏松、排水和通气良好为好;土壤pH值在4.5-6.5之间;以冲积土为最佳,冲积土指河流冲积物上发育的土壤,一般成土时间较短,发育层次不显著,土壤肥力较高;成龄树成长缓慢,一年抽生新梢3~4次;每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节;喜成长在热带地区;红毛丹可用实生繁育和无性繁育;实生繁育纵然是选种的一个手段,但结果迟、产量差异大、品质变种大;同时,红毛丹实生树又是雌雄异株果树,雄性植株比例达34.2%,因此,不利于果树良种区域化!生产上一般采用无性繁育办法,其中有嫁接法和空中压条两种;
四、菠萝蜜
菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5~20千克,最重超过59千克!果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁;种子富含淀粉,可煮食。树液和叶药用,消肿解毒。果肉有止渴、通乳、补中益气功效。菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树。上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料;菠萝蜜喜热带气候;适生于无霜冻、年雨量充盈的地区!喜光,成长快速,幼时稍耐荫,喜深厚肥沃土壤,忌积水;菠萝蜜是一种热带果树,温度是决定菠萝蜜能否作为经济种植最主要的环境因素!在年平均气温≥22摄氏度、最冷月平均气温≥13摄氏度、绝对最低温>0摄氏度地区能正常开花结果!作为商品化种植,应该在最低月温度较高的地方扩展;菠萝蜜在有充沛的水分、年下雨量在1200mm以上地区成长较好!它根系深生,相当耐旱,但应注重防旱保湿,尤其是秋冬天为了保证作物正常成长,最好有灌溉办法;菠萝蜜要求日光丰富,但又相当耐阴,小苗更忌强烈日光,故可与荔枝、龙眼、黄皮、香蕉和大蕉间种,恰当合理密植并多留营养枝梢;菠萝蜜对土壤要求不高,多数土壤都能适应其成长,但以肥沃、潮湿、深厚的土壤为最好;在村边、房前屋后、道路两旁、公园、城镇栽培的菠萝蜜成长较好,枝叶茂盛,产量高,品质好,既可美化环境,又能够获得比较高的经济效益!
菠萝蜜幼树施肥以促使枝梢成长、快速产生树冠为目的,除冬施有机肥作底肥外,每次抽新梢前施速效肥促梢、壮梢;结果树在采果后重施有机肥配施少量速效肥,以恢复树势,提升叶子功能,促使花芽分化;在初春发芽、抽花序前施速效肥,促使新梢成长,花序发育;在果实快速增大时再施壮果肥,促使果实发育;海南订植时间在全年均可进行,但以春天订植为佳;要选用苗高25~26cm的壮苗定值;移苗时要防止伤根,将苗放入植穴,然后解开包扎物塑料袋,用细土先将土团下面填满塞紧,再填充四周土;树兜面上盖草保湿,恰当遮荫,淋足定根水!
五、山竹
莽吉柿对土壤的适应性广,相对粘土,山竹更喜欢有机物充足、pH值在5~6.5的砂壤!排水条件要求好,莽吉柿迅速成长时对水分的需求较大,热带地区年下雨量在1300~2500mm就能满足其旺盛成长。年内下雨量分布的均匀程度也会影响山竹的成长速率,一般均匀分布的下雨量更有利于莽吉柿的迅速成长;莽吉柿是典型的热带雨林型果树,在25~35摄氏度、相对湿度80%的环境下能够成长旺盛,20~25摄氏度的温度范围也能满足山竹成长的基本要求;但是,当温度降到20摄氏度以下时,山竹成长会受到显著的控制。当温度长期低于5摄氏度或高于40摄氏度时,会导致山竹植株的死亡;莽吉柿早期成长需要弱光环境,荫蔽度40%~75%最适宜山竹的成长!直接光照下,山竹的叶子,特别是新抽生的叶子,容易受强光照射而灼伤!莽吉柿寿命长达70年之久,但成长缓慢,从种植到结果需要七、八年的时间,果实成熟期为5~10月,以8~10月产量较高!莽吉柿园地应选择在天然屏障较好,坡度小于20°的半山坡、缓坡地及平地栽培,并且园地应集中连片,以方便管理;园地土层深厚,土壤肥沃,土壤结构良好,pH值5~6之间,地下水位0.5米以下;园地应排灌方便,最好具有满足灌溉的稳定水源;