了解马铃薯生育特征及需肥特性。马铃薯耐低温不耐高温，在4摄氏度时即可发芽，但土温达30摄氏度时停止成长，难以产生薯块；生育进程和营养汲取速度较快；对氮磷钾的需求比例为2.2∶1∶4.6；肥料总量需求较大，对营养物质元素需求全面，对缺素反应敏感。因此，施肥应以养份含量充盈的有机肥为主，以化肥为辅；要施足底肥，早施追肥，恰当多施钾肥。
科学配方施足底肥。据测定，每生产500kg马铃薯，要从土壤中吸取氮1.75——3kg，五氧化二磷0.9——1.5千克，氧化钾4——6千克。马铃薯高产须保持配方平衡施肥，底肥占需肥总量约70%。建议底肥亩施腐熟农家肥2500千克，切忌施用未腐熟的鸡鸭粪和猪粪，并配施尿素15——20千克，磷肥25——40千克，硫酸钾20——25千克，或施相应含量的复合肥。未积农家肥的农户，可亩施含硫基的复合肥50——60千克，再配施商品有机肥150——200千克。种薯出苗后，应及早追肥，视发苗状况追2——3次。开花期可根外喷施0.2%的速乐硼溶液，后期再喷1%的硫酸钾和0.2％——0.3％的磷酸二氢钾溶液。
应对缺素防病害。马铃薯生产过程中，若施肥不妥，会引出现理性病害。如氮素不足，会生育迟缓，叶色先褪淡后发灰，下部叶子枯萎，叶面积伸展受到控制，薯块小、产量低。而氮素过量，会植株疯长，茎基软弱，易染病或倒伏。如磷素不足，植株瘦弱，叶子略卷曲，薯块碳水化合物减少，易产生空心，薯块有锈色斑点，难以煮熟。如钾素不足，植株茎杆矮化呈丛生状，有的弯曲，节间短，叶色先暗绿后呈铜色，有的叶缘焦枯，叶脉下陷，薯形变长成纺锤形，肉质灰黑。如缺硼素，薯块退化，并有龟裂花纹。因此，要按照差别土质、肥力，提早补施缺少的元素，以预防病害出现。
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