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2019年荸荠价格大概多少钱一斤?附施肥技巧

时间 : 12-01 投稿人 : 晨光园艺 点击 :

荸荠也叫做马蹄,它的形状特别像树上结的栗子,有的地方也称它为“地栗”,也就是说是地下埋的栗子。荸荠既是水果,又是蔬菜,是大众喜爱的时令食品,中医还把荸荠作为中药使用。那2019年荸荠价格大概多少钱一斤?施肥技巧有哪些?

2019年荸荠价格大概多少钱一斤?附施肥技巧

一、2019年荸荠价格大概多少钱一斤?

2019年近期荸荠价格是2-4元一斤左右,各地的价格有一定的差异,此外,荸荠的价格会受到荸荠的上市时间、规格、品种、市场行情等影响。

现在市场上很多是削皮售卖的,价格要贵一点,一般街边的摊贩变削边卖。

荸荠一般可以分为水马蹄和红马蹄两类,这两类的主要区别在于淀粉的含量上。水马蹄的淀粉含量较高,成熟时间较早,生长周期短,肉质较粗,适合制作熟食。红马蹄的淀粉含量较少,口感脆爽,渣滓较少,生吃或者制作甜品罐头更为适合。常见的荸荠品种较多,比如苏荠、孝感荠、韭荠、桂林马蹄、余杭荠等品种。种植者可以根据种植需要选择合适的品种进行种植。

二、荸荠施肥技巧有哪些?

荸荠属于莎草科植物,属于浅水多年生植物。荸荠茎秆直立成管状,茎秆内部中空,会开有穗状花序。地下生长有匍匐根状茎,在根茎的顶端会生长有球型茎块,茎块重量在10到20克左右,也就是我们吃的荸荠果,荸荠的顶端会生长有一个一公分左右的主芽,周围还会有侧芽生长。每年的5到10月份是荸荠的花果期,秋冬季荸荠陆续成熟。在种植的过程中,要格外地注意田间管理,有两点追肥还有管水。施肥应结合管水进行,且根据不同的泥土酌情施肥,沙泥田应少施多次,土泥田可多施。

追肥时要把握三个原则,第一是前稳第二是中控,第三是后攻。意思也就是要根据不同的时期的生长发育进行施肥。

第一个阶段就是在七到八月底的营养生长时期。

分蘖肥:定植后10天,每亩用复合肥30斤。

分株肥:插后20天结合除草每亩用复合肥40 斤或尿素20斤、硫酸钾20斤。

第二个阶段是在八月底到九月底的营养生长期和生殖生长期。

壮苗肥: 9月初,每亩施人硫酸钾复合肥50斤、腐熟栏肥150~200斤。

第三个阶段就是球茎膨大期(9月底—11月上旬)

结荠肥:9月20日左右,每亩施硫酸钾复合肥60~100斤。

球茎膨大肥:10月初,,每亩施硫酸钾复合肥60—100斤。

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