柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子；柠檬中含有充盈的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”；那么柠檬什么季节成熟上市？什么时候吃最好呢？
柠檬什么时候成熟上市
柠檬二三月份成熟，味道极酸，故孕妇肝虚者嗜食，又有“宜母子”或“宜母果”的美誉！基本上这个时候最新鲜最好吃。由于柠檬富含大量维生素和微量元素，因此被广泛与用于美容，食品，医药等方面！但很多人对柠檬开花时间和果子成熟时间不了解，这些信息对柠檬采购储藏特别主要，这里我就着重讲下我国柠檬开花时间，柠檬开花结果不集中，一般为4-7月之间，单花只有5天左右，引起整体花期较长所以柠檬花就有很长的观赏性，因为这个特征我国最大的柠檬产地四川安岳县为此设立了“柠檬花节”吸引更多游客观赏，而果熟也是不一致的，从10-12月陆续成熟，11月份大部分成熟，如果作为柠檬采购商能够在10月中旬采购较为合适；
1、味道极酸，故孕妇肝虚者嗜食，又有“宜母子”或“宜母果”的美誉；基本上这个时候最新鲜最好吃；
2、由于柠檬富含大量维生素和微量元素，因此被广泛与用于美容，食品，医药等方面；
3、但很多人对柠檬开花时间和果子成熟时间不了解，这些信息对柠檬采购储藏特别主要，这里我就着重讲下我国柠檬开花时间，柠檬开花结果不集中，一般为4-7月之间，单花只有5天左右，引起整体花期较长所以柠檬花就有很长的观赏性；
4、因为这个特征我国最大的柠檬产地四川安岳县为此设立了“柠檬花节”吸引更多游客观赏，而果熟也是不一致的，从10-12月陆续成熟，11月份大部分成熟，如果作为柠檬采购商能够在10月中旬采购较为合适；
柠檬什么时候吃最好
其实，这个问题不用太纠结，差别时间喝柠檬水有区别的功效，其中还是小心个别事项，才好；每天早上空腹喝一杯柠檬蜂蜜水有治愈便秘、排毒养颜的功效、减肥的作用、提神、美白、预防感冒的功效；
需要小心的是：最好加上蜂蜜，一来能够达到美容养颜的功效;二来能够加强柠檬水的口感，减弱的柠檬水的酸味和苦味；最好是用60度到80度的温热水泡柠檬水，这样的柠檬水不会苦，容易泡出柠檬的营养养分；温热的水不会刺激胃；
一定要小心适量：不能喝太多的柠檬水。柠檬片要少放，放一片就能够了！肠胃不佳的人，如果经常空腹喝柠檬水，如果过酸，容易产生反胃恶性的现象，容易得胃溃疡或十二指肠溃疡；
建议：如果，喜欢早上空腹喝柠檬水的人群，最好是加上一勺蜂蜜，柠檬片不能放太多，柠檬水要淡为好；肠胃不佳的人，最好是早上不要空腹喝柠檬水，或者少喝；将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养养分；当然也能够在喝红茶、饮料时放入柠檬片；
值得小心的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮；柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃；因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升！此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水；
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