甜甜的蜜柚 攀岩的羊。连旭和夏季均是我们栏目的老朋友了,可不知为啥,这次他们来到了位于广东省西北部,肇庆市北部的怀集县,却因为寻找什么样的特色农产品而形成了分歧,最后只好分道扬镳,各自寻找,那他们都分别找到了什么农产品呢?
怀集县属于亚热带气候,温润的环境,滋润着不少特色农产品,而秋天更是收获的季节。连旭却认为,秋季气候干燥,应该以降燥为主,所以,他找到了去火降燥热的水果——汶朗蜜柚。
汶朗蜜柚又叫沙田柚,它的果形很特别,像梨形,有的甚至是葫芦的形状,最具特性的是它的果实顶端有显著的环圈及放射沟,最让人迷恋的是它脆甜的口感和多汁的特点。就算平时不爱吃柚子的连旭也对当地的汶朗蜜柚青睐有加。
进入果园,连旭更是对柚子园中的生态环境拍案叫绝,居然不少的柚子树上都有了小鸟做巢。最后一打听才知道,这哪是什么鸟窝,而是一种捕食螨的窝,红蜘蛛,又叫棉红蜘蛛,是一种长得和蜘蛛有点像的植食性螨类,在每年的4月,5月和8月份是红蜘蛛一类的螨虫猖狂的季节,一旦形成螨类为害,就能使植物叶片布满白点,以至所有变黄而脱落,引起挂果量降低,最终影响果实的品质。而捕食螨是一种肉食性螨类,以捕食植食性螨类为主,将捕食螨的虫卵放在这个小草窝上,让它们繁育出来去捕食那些柚子树上的害螨,从而达到生物防治和治疗,不施农药的成效。
连旭找的汶朗蜜柚真心很好,那夏大厨又为大家找到的是什么农产品呢?没错,就是这群活蹦乱跳的山羊了。它们是桥头石山羊,天天上山遛弯,塑造了它们健康的体魄,细腻的肉质,从古至今均是当地村民招待上宾的特色佳肴,夏大厨主张秋天以滋补为主,这桥头石山羊正是他推荐给大家的特色农产品了。
此类善跳跃,懂攀爬的桥头石山羊还有什么特征呢?夏大厨又为大家展现了什么样的美食盛宴呢?为了展现最好的成效,我们摄制组也是下足了功夫!请看本期《农广天地》甜甜的蜜柚 攀岩的羊,精彩展现!