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槟榔栽培技术

时间 : 03-04 投稿人 : 嘉艺园园艺 点击 :

槟榔栽培技术

槟榔为棕榈科槟榔(Areca catechu L.)的干燥成熟种子,外果皮为中药大腹皮。槟榔有杀虫消积、降气、行水、截疟的功能。槟榔原产马来西亚。在中国引种栽培已有 1500多年的历史。海南、台湾栽培较多。

(-)形态特征

常绿乔木。高达10-18米,粗达10一15厘米;随着新叶不断生出,旧叶自行脱落,每落1片叶,便在茎上留下一个环状痕迹;羽状复叶,叶片大,小叶披针形,表面光滑无毛;叶柄基部扩大成鞘状,环抱茎干;成年植株每年新生和脱落旧叶6-7片;茎上最下一片叶的基都抽出花序,花序的上部着生雄花,下部着生雌花;果圆形、长椭圆至矩圆形,内有种子1枚。花期3一8月,果熟期海南2-6月,云南2-3月。

(二)生长习性

喜高温,适宜生长的气候条件,年平均温度在22℃以上,最宜在24-26℃之间,25-28℃时生长迅速,16℃时发生落叶现象,5℃时植株即受寒害。年平均降水量1500-2200毫米。幼株喜阴,成株喜阳。成龄树冠上部有阳光暴晒,基部有遮荫是最好的生长条件。土壤要求为土层深厚、富有机质、保水力强、排水良好的砖红壤性土或砖壤土。山区的腐殖土,河岸冲积土,村边、路边、屋旁的肥沃园地也宜种植。

(三)栽培技术

1.选地、整地 育苗地宜选靠近水源,土壤肥沃、疏松,排水良好且有一定遮荫条件的地段。种植地宜选择海拔300米以下的森林采伐迹地的南坡、谷地、河岸两旁背风之地,以及农村的“五边地”。如坡度较大的山地,宜水平带状整地,带宽3米,带面向内倾斜。带内侧把一条蓄水沟,宽30厘米,深25一30厘米,长视地势而定。

2.繁殖方法 主要用种子繁殖。

(1)种子处理 生产上多用催芽:把果实摊在靠近水源并能起荫蔽作用的树底下,地底下铺一层河沙,堆成高20厘米以下,长度不限,但便于淋水,并盖上稻草,不宜盖茅草,厚度以不见果实为度,每天淋水1次。7-10天果实表面开始发酵腐烂,即可取出果实用水清洗,重晒1-2天,晒时要注意翻动,以提高发芽温度,然后继续堆放,重新盖稻草、淋水,20-30天后,拣出具有白色小芽点的果实,进行育苗。如种子量不多可用箩筐催法,将果实装在箩筐内,用稻草封盖箩筐口,置于屋内保温。淋水,待果皮发酵腐烂时,将箩筐连同果实一起放在河沟内洗擦干净,然后依上法放于屋内,当有白色芽点时即可育苗。按株行距30厘米×30厘米开小穴,施基肥,每穴放1个经过催芽后露 白的种子,覆土2-3厘米,压实后盖草,淋水至湿为度。

(2)定植 1个月左右,小苗将陆续顶出全面。苗木经过l-2年的培育,待苗高60厘米、具6片叶以上时,便可移苗定植。目前生产上还采用营养器育苗,将经过催芽的种子放盛装营养上的塑料袋中,每袋放豆粒,袋口直径25厘米,袋高30厘米,袋底要打2-4个小孔,以利通气排水。移植时不损伤根系,成活率高。以春季3-4月定植为宜;海南省大面积造林,宜在秋季8-10月、以顶端箭叶尚未展开时定植成活率最高。定植时宜选阴天进行。挖苗时木要损伤根系,要带上球,并剪去部分老叶。按株行距2米×3米挖穴,穴的规格为60厘米×60厘米×50厘米。一般每亩定植100株。定植木宜过深,踏实后淋足定根水,用杂草覆盖,或插小树枝遮荫,减少蒸发。营养袋育苗,在定植时要除去营养袋。

3.田间管理

(1)遮荫 在定植后的最初几年,根浅芽嫩,为了保护幼嫩的模榔干不受烈日暴晒和减少地面水分蒸发,可在按榔行间种植覆盖植物。海南产区在按榔周围种飞机草、山毛豆等,也可间种一些经济作物、草本药材,既可荫蔽幼树,又可压青施肥,防止土壤冲刷,保持林地湿润,还可增加收益。

(2)灌溉排水 在雨水较少的季节,应加强灌水。在多雨的季节,要注意排水,避免积水,造成病害蔓延。

(3)除草培土 幼龄期要保持植株周围无杂草,每年除草3-4次,并使土壤疏松。结合除草进行培土,把露出土面的肉质根理人土中,以增强根系对养分和水分的吸收。除草培土后可将易腐烂的杂草复回棋挪茎基部。 (4)施肥 定植后幼树每年施肥3-4次,可在除草后进行:第一年每亩施有机肥250-55千克,第二、三年每亩可施55-1000千克。结果树第一年施肥2次:第一次在花苞开放前,每株施用人粪尿5-10千克;第二次在果期进行,每株施绿肥或厩肥15千克,并加入过磷酸钙100克,或熏土5千克等,以促进幼果生长。

4.病虫害防治

(1)炭疽病 小苗和成龄植株均可受害。主要为害叶片,高温多湿季节易发病。防治方法:①加强田间管理,增强植株抗病能力;②发病期间用1∶1∶120倍的波尔多液喷雾防治。 (2)基腐病 为害全株。防治方法:①早期发现病株时,在树干顶部钻洞,排除臭液,可保存心叶,制止恶化,并围绕病株挖一环形小沟,填上石灰进行隔离消毒;②将病株挖除烧毁。 (3)果腐病 多雨高湿环境下流行多发。防治方法:①加强田间管理,增强抵抗能力;②取食盐0.15-0.2千克用纸或布包装,放在心叶中央,受雨露潮解溶化,可防落果,免除感染。 (4)红脉穗螟 幼虫为害花果,4-5月、8-9月是为害校榔的高潮期,造成落花落果。防治方法:①冬季结合田间管理,清理田园,将枯叶、枯花、落果集中烧毁或堆埋;②及时清除被害的花穗和果实;③在花苞脱落前,或在幼虫形成期,用乐果喷洒。 (5)透明圆盾蚧 若虫和雌虫吸取被害组织的汁液,使被害部位失绿发黄。防治方法:①利用起天敌细喙唇瓢虫,或修剪带虫叶片;②用40%乐果800 倍液喷杀;②用草木灰肥皂液(水50千克、草木灰5千克、肥皂0.125千克,加热溶解,过滤)喷雾。

槟榔栽培技术

(四)采收与加工

采收季节按不同用途和各地气候不同而异。先将成熟的果实晒2-3天,然后放入特制灶中,用木柴烤火,烘烤7-IO天,每1-2天翻动1次,使其受热均匀,待果皮呈黑色时取出冷却用小铁锤击破或用小刀剖开果皮,取出种子晒干,即为中药商品槟榔。一般100千克鲜果可加工17-19千克。大腹皮将取出槟榔玉后的果皮,用铁锤打松晒干即成大腹皮。

(五)留种技术

选20-30年生、生长健壮、茎干上下粗细一致、节间短、树形矮、叶色青绿、叶柄长而柔软、花序长而稍下垂、果枝节间长、分校多、有3-5个花序、结果正常、产量稳定、无病虫害、单株产量不少于300个的优良植株作留种母树。槟榔种植4-5年后开始开花结果,从开花到果实成熟约需1年。一般选取5-6月成熟的第二、三个果托上的果实,分别挑选卵形、椭圆形,表面金黄色,光滑无斑纹状裂痕,饱满而重,核坚硬,果仁重,无病虫害的果实作繁殖材料。采回的果实,置阳光下暴晒l-2天,让种子蒸发部分水分,使果皮略干,并可吸收热量,有利于种子发芽。

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