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- 山楂的贮藏特性和条件
- 山楂酸甜适口，即可鲜食又可用来做加工。它的药用价值较高，具有健脾胃、助消化、降低血压、清除胆固醇和镇静的作用。（1）贮藏特性与品种 山楂属于呼吸跃变型的果实。采收过迟就会在树上出现呼吸高峰，跃变期以后，果实迅速衰老...
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- 山楂的贮藏保鲜技术及管理措施
- 各地从“低温、防热、保湿、通气”的原则出发，积累了很多宝贵的经验和有效的贮藏方法。1.山楂的简易贮藏（1）沟藏：在山东、河北等地多用此方法。首先要选择地势平坦干燥、背风向阳、不易积水、交通方便的地方挖...
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- 有关山楂的贮藏保鲜技术与方法
- 山楂的耐藏性较好，但在贮藏过程中，仍有两个急待解决的问题：首先，果实极易失水而萎蔫；其次，易受霉菌侵染而导致大量腐烂。因此，山楂贮藏要注意以下几个问题。（一）山楂品种及栽培要求1.品种山楂的品种、品系较多，栽培地域较广，应选...
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- 山楂的贮藏特性与品种
- 山楂的贮藏特性：山楂属于呼吸跃变型的果实。采收过迟就会在树上出现呼吸高峰，跃变期以后，果实迅速衰老、返砂、皱缩，很快失去食用价值。山楂果实的适宜采收期一般在生理成熟期以后半个月左右，达到本品固有的色泽，果点明显；个...
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- 山楂贮藏期要防青霉病
- 山楂青霉病防治措施①贮藏场所和容器应彻底消毒灭菌。②剔除病伤果、避免机械损伤。在采收、包装、运输和贮藏等环节中，都应尽力防止产生机械损伤，并严格剔除病伤果。③采后用杀菌剂处理。仲丁胺用于山楂防腐保鲜有比较...
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