中国种植石榴的历史，可上溯至汉朝，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有种植，以江苏、河南等地栽培面积较大，并培育出部分较优质的品系。中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。
石榴的成长环境
石榴生于海拔300～1000米的山上。喜温暖向阳的环境，耐旱、耐寒，也耐瘠薄，不耐，不涝和荫蔽。对土壤要求不严，但以排水良好的夹沙土种植为宜。
石榴的重要利用
石榴既可观花又可观果，且可食用。小型盆栽的花石榴可用来摆设盆花群或供室内观赏，大型的果石榴可栽在大盆内，在花卉装饰中作立体陈设或作背景材科。花石榴喜光耐早，是阳台和房顶养花的适宜花卉。石榴老桩可制作高雅的树桩盆景。地栽石榴宜于阶前、庭间、亭旁、墙隅栽培。
石榴对二氧化硫抗性较强，每千克干叶可净化6.33克二氧化硫，而叶子不受害。对氯气也有一定抗性。适宜于有污染源的工厂和干旱地带栽植。
石榴的繁育对策
石榴的繁育措施许多，实生、分株、压条、嫁接、扦插皆可，但以扦插利用最广。
1、扦插繁育
石榴重要产地皆以扦插为重要繁育办法，冬、春取硬枝，夏、秋取嫩枝扦插均可。
①母棵和插条的选择：母株宜选择品系纯正，成长健旺，20年生以内的健壮植株。插条选择树冠项部和向阳面成长健壮的枝条。硬枝扦插选2年生条最好，1年生条太嫩，成长差，结果晚；嫩枝扦插选择当年生，已经充实的半木质化枝条。
②扦插期间：虽四季均可进行，但各地应结合自身的实际，保证扦插时的适宜温湿条件。北方多在春、秋天，取已木质化的1—2年生硬技进行扦插。长江流域以南除硬枝扦插外，还取当年生 枝在梅雨季节或初秋进行嫩枝扦插。
③扦插对策：有长条插和短条插两种。北方干旱地区及园地直栽，采用长条插。插穗100厘米左右。陕西省临潼县采用挖长50一70厘米、深30一50厘米沟的对策，每穴插2—3条。要求深插，入土约2/3一3/4，踏实。大面积培育苗木多采用短插。硬技插穗长15～20厘米；嫩枝插穗长4—5厘米，并保留顶部数片小叶。嫩枝扦插特别要小心遮萌、保温，湿度抑制在18一33摄氏度之间，湿度坚持在90％左右。无论采用哪种对策扦插，插穗的上部切口都要平，下部切口均应剪成马耳形。扦插时为保证成活率，必需要做到随采随插。为促使插穗早日愈合生根，插前亦可用成长激素处理。
2、分株繁育
石榴根部萌蘖力强，可在早春芽刚萌动时，选择强健的根蘖苗，掘起分栽订植，对策简便，成活容易。
3、压条繁育
可在春、秋两季进行，芽萌动前将根一些蘖枝压入土中，经夏天生根后，割离母体，秋天可成苗。但一般翌春移植，更容易成活。亦可采用堆土压条，可取得较多新株。
4、嫁接繁育
常用切接法，多选用3—4年生酸石榴作砧木，江苏省吴县洞庭山常用此法。在春天芽将萌动时，从优异母株上取接穗，长10厘米，接于砧木基部10一15厘米处，切接后约需培育5～6年。
5、播种繁育
一般在选育新品系或大批量培育矮生花石榴时采用。播种可冬横或春播，多采用点播和条播方式。冬播可免于种子的储藏，但苗床要盖罩越冬。春播的种子如冬天已经河沙埋藏，可直接播入苗地。干藏种子应在播前用温水(一开对一凉)浸泡12小时，或用凉水浸24小时，种于吸水膨胀后进行播种。播后盖土厚度为种子的3倍，半月左右即可出苗。至于石榴的组织培养是多快好省的捷径，现尚处于探索阶段。
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