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牛油果的家常做法

时间 : 03-02 投稿人 : 花之恋园艺 点击 :

牛油果的家常做法

不过,一些吃过牛油果或对它感兴趣的人反映,这种水果“味道奇怪”“不知道该怎么吃”。其实,除了一些简单吃法,比如用果肉拌白糖、蜂蜜直接食用外,还有一些常见做法,大家不妨一试。

牛油果蓝莓土豆泥

用料:牛油果1个、土豆140克、蓝莓80克、原味酸奶适量

做法:

1.土豆清洗,切小块;牛油果去皮、去核切小块;蓝莓清洗。

2.土豆用蒸锅蒸熟或用微波炉烤熟后取出,晾凉。

3.把牛油果、土豆泥、蓝莓和适量酸奶一起加入料理机,搅拌30秒左右。

4.将牛油果蓝莓土豆泥装入碗里,上面装饰几粒蓝莓和少量其他鲜艳的水果,即可享用。

牛油果烤蛋

用料:牛油果1个、鸡蛋2个、盐适量

做法:

1.牛油果从中间切开,小心去掉果核,两半各挖出一些果肉,扩大容量。

2.在牛油果挖空部分各打入一个鸡蛋,表面撒适量盐。

3.放入预热230℃的烤箱,烘烤5至10分钟,让鸡蛋熟到自己喜欢的口感即可。

4.挖出的牛油果果肉,可用于制作奶昔。

牛油果虾蔬沙拉

用料:牛油果半个、虾仁50克、杂蔬粒(玉米粒、豌豆粒、彩椒丁等)50克、柠檬1片,色拉油、盐、料酒、黑胡椒碎、沙拉酱适量

做法:

1.虾仁先用料酒、盐、黑胡椒碎腌一会儿。

2.锅内放少许色拉油,把虾仁炒熟,盛出备用。

3.锅内放清水,烧开后放入杂蔬焯熟,捞出,沥干水分。

4.把牛油果去皮、去核,切成小丁。

5.取大碗,放入杂蔬、虾仁、牛油果,在牛油果上淋少许鲜榨柠檬汁,最后挤上沙拉酱,撒一些黑胡椒碎,吃的时候搅拌均匀即可。

牛油果香蕉奶昔

用料:牛油果1个、香蕉1个、牛奶250毫升

做法:

1.将牛油果对半切开,取出果肉。

2.将香蕉、牛油果肉、牛奶放入料理机中,打至非常细腻,即可取出。喜欢甜味的人还可以加入适量白糖,搅拌均匀后饮用。

以上就是小编带给您的关于牛油果的家常做法的介绍,希望今天带给您的小知识能够对您有所帮助哦。

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