辣根也叫马萝卜、山葵萝卜，它是十字花科的一栽培物，有着非常久远的栽培历史。在我国最早引进辣根的栽培地是青岛和上海；目前我国辣根的重要产地是黑龙江、吉林、辽宁和北京等地。如果要提升辣根的产量和质量，那么首先就需要提升辣根的栽培技术。那么，今天我们重要是来学习下辣根栽培过程中的个别小心事项，请看下文精彩内容。
1、选种
辣根的种子比较细小，是扁圆形的，但我们在选种的时候，首先是考虑到辣根的品系、然后在选择颗粒饱满的、没有其他伤害的种子进行播种。但我们在栽培辣根的时候，通常均是采用根茎繁育，所以要选择一年生的、没有外界损伤的种根。而种根栽培的话需要将种根放入比较适合的环境中贮藏，要防止受热和受寒。
2、土壤
辣根具有耐旱、怕涝、怕积水的特性，所以栽培地的土壤粘性不宜过重，同时也不宜过沙，还有就是栽培地土壤的排水性要良好，土层深厚、肥力丰富，最好是微酸性的土壤。最后要小心的一点就是不能连座，前茬作物不能是十字花科植物，最好是豆科植物，这样的土壤辣根会成长的更好。
3、栽培时间
辣根对栽培的时间一般没有什么特别的要求，可进行春秋两季栽培，但重要以春种为主。栽培的时间一般是在每年的十一月到第二年的四月份之间，也就是说不能在夏天栽种，否则会影响辣根的出苗率，以及后期的产量和品质。而辣根最佳的订植时间是每年的三月底到四月初，这段时间移栽订植的成活率最高。
4、订植密度
我们在栽培的时候就需要维持好田间的通透性，这样对辣根的产量是有很强的影响的。而合理的栽培密度，不仅能提升辣根的产量和品质，同时对后期的田间管理工作也是有益的。合理的栽培密度一般每亩能栽种辣根两千五到三千株，也就说辣根栽培的行间距是七十到八十厘米、株间距是三十到三十五厘米。
5、打孔
辣根栽培有一个非常有特色的地方，那就是打孔。我们在栽培辣根的时候，一般会提前在栽培地中，根据株间距为三十到三十五厘米的距离打孔，孔深为二十厘米左右，孔要和地表呈一定的角度，一般是四十五度。
6、盖膜
在辣根栽种之后，用土掩盖，起好垄之后，边喷草药、边盖膜。盖膜的时候我们要小心的是，一定要将膜拉紧，周围要压实，否则容易被放吹走。等膜盖好之后，我们还有一件事一定要记得做，那就是将每株辣根植株的顶穴打一个圆孔，然后周围还是需要用土压实。
在栽培辣根的时候如果能小心这些问题的话，基本上栽培就没有什么大问题了。所以我们在后期的栽培过程中，一定要万分的注意，尽可能的提升辣根的栽培经济效益。
