6月初,是北京樱桃采摘的火热季节;众多樱桃园的樱桃已经挂满了枝头,就像波尔多的葡萄一样,充分享受着灿烂的日光和雨露,等着游人来摘!
北京市近两年樱桃采摘园尽管日趋增多,但却是鱼龙混杂,让人难以区分优劣;
1.便宜又好吃的樱桃——龙湾屯樱桃谷采摘园
樱桃幽谷,顾名思义就是山谷中栽满了樱桃树,待到樱桃全部成熟的时候,整座山谷便会变得一片紫红,就连山谷的风中都夹带着些樱桃的味道;谷中樱桃由附近龙湾屯镇的63家农户种养!日光映照之下,紫红色的樱桃如同染蜡一般,竟让人有些舍不得去摘了!只是樱桃美味难挡,一簇簇的樱桃扎堆似地长在枝头,看准之后,用手一摘便是一簇,起码也有五六颗之多;从樱桃幽谷的竹坊进入山中,便会发现这整座樱桃幽谷是呈阶梯状分布的,所以谷中樱桃也是按阶梯状先后成熟!因山中山泉遍布,所以谷中樱桃自小便是吸收着这甘甜的山泉水长大,细细想来,这些樱桃竟比我们还要幸福;
能够说樱桃谷的樱桃既便宜又好吃,到这里亲自采摘的樱桃只要25块钱一斤;除了便宜的价格,谷中的美景也同样值得期待!立于樱桃谷中,头顶是碧蓝的天空和大朵的白云,身边则全是挂满果子的樱桃林,还有那望着熟透的樱桃嘴巴也馋了的鸟儿,如此景象类似仙境一般!
2.树矮好摘的大樱桃——大周末果树观光园
这大周末果树观光园的开园招牌,可是主打“乌克兰系列”,园子里80%的樱桃均是乌克兰品类的,这“早大红”就是乌克兰系列的明星;乌克兰系列有差别的早、中、晚熟种,例如美早、早大果、拉宾斯、意大利早红、抉择等等,都在排队成熟,分批满足我们食客的胃口!
再说说这乌克兰风情的大樱桃,到底咋个好呢?拿早大红来说,平均单颗果重10克,50颗就是一斤重了;而且要比红灯等早熟品系还要早熟!红就更不必形容了,小姑娘说,现在长熟了后太阳再晒几天是最甜的时候了,要摘就摘紫红色的,特别甜;
长大个樱桃的可不一定非要大树,这一点,在大周末果树观光园里是最显著的了;园内的树分明被老板抑制了“身高”,平均在3米左右,这样特别方便游客采摘,不用踮着脚够树梢,哈着腰也能在你的周身摘到大把的“樱桃串”,轻轻松松就把浓浓的乌克兰风情统统塞进嘴里;
3.味道最甜的樱桃——白家疃观光采摘园
说起温泉白家疃,可是个文化气息浓厚的地方,不远处就有条曹雪芹小道,曾经曹雪芹就是从香山翻山走这条路来到白家疃的住所写作《红楼梦》,这条路自然给过他不少灵感;此处还有一个名人村,不少名人在此安家;而这里的山泉水水质也相当好,总有城里来的老人到这儿背水回去喝;在这样风水宝地成长的樱桃,每天喝山泉水,沾染着文化气息,滋润生长,味道能不佳吗?
白家疃采摘园是北京产量较高的樱桃园之一,300亩的园子非常规整,土质好,对于挑剔水土的樱桃来说,在这安家当然长势喜人;今年品系重要有红艳、红蜜、意大利早果、拉宾斯等,早熟产品已经能够摘了,粉嘟嘟、红透透的,发现几个抢眼的红樱桃,塞入口中,甜蜜的汁液瞬间溢满口中,真不愧被山泉水滋润过的啊;
4.离北京最近的采摘园——全美樱桃生态园
在高速的入口收费站处就能够看到他们的樱桃园;还有这么近的园子啊?事实的确如此,其实全美生态园还是属于朝阳区的地界,还在主城区的范围呢;在高速上是没法直接下去到樱桃园的,我必须向北开三四公里出高速,再向南折回;
全美并不是一个单纯的采摘园子,而是一个生态园,除了樱桃,它里面还种了很多花草和其他水果;因为是生态园,园子里的规划与设计与其他的采摘园有更强差别,一行行葱郁的樱桃树间,穿插着各种低矮花草,有新鲜的蔬菜、鲜红的草莓,甚至还有中草药材;
此时樱桃正红,轻啖一颗,酸甜可口;据技术人员介绍,这是一个纯有机的生态园,生产过程没有施用任何化肥和农药,全凭有机物料和浑然天成的有机环境培育而成,口味自然是鲜美非常;
全美的樱桃品系以早熟、中熟的居多,园子里最多的佳红、艳红、红灯、早大果等品系;成熟期均是在五月底和六月初;
5.疯狂嫁接出的新品类——台湖第五生产队
进入采摘园的第一印象就是这里竟是如此规整,差别的水果按照区域划地种植;园中樱桃有150余亩,和北京其他采摘园不一样的是,这里的樱桃大多数是引进的俄罗斯品系,例如“维卡”和“胜利”;樱桃混在一起栽种是这里的一大特色!园中的管理人员介绍说,将区别品系的樱桃混在一起在一起栽种,有用地提升了樱桃的授粉率,这样一来,樱桃产量会紧接着有显著的提升,结出的樱桃口感也好;细心的你到樱桃园中会发现,这里每棵樱桃树上都挂了红砖,原来这样做是为了将樱桃枝拉平,使其横向成长,这不仅使得樱桃树可以均匀地接受阳光,更好地通风散气,还方便以后游人采摘!
园区工作人员在樱桃树下栽种了美国芙蓉!据说这是一种非常美丽的花,只是这美国芙蓉只在秋季开,现在没眼福一睹芳容,待到秋高气爽之日,即使园中没了樱桃,相信也会别有风情;园中还修建了观景水池,朵朵睡莲浮在水面,锦鲤游于其中,为园区增添了不少风情;
樱桃好吃景色也美,还能尝到地道的农家饭,连采摘园的名字都透着浓郁的乡土气息!说是果园,更像是一座观景园:石桥流水,鱼戏荷塘,还有宽阔的园中广场;累了坐下来吹吹山风,丝毫没有城市的味道,是果香还是花香,反正总是那样地惬意;真不知道为什么,会一下子就喜欢上了这里;