白菜以柔嫩的叶球、连做叶或花茎供食用，可炒食、作汤、腌渍，与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美蔬，在中国北方的冬天，大白菜更是餐桌上的常客，下面我们就一起来看一看白菜种子品类及播种对策吧！
白菜种子品系有哪些？
白菜是我国北方地区种植面积最大、产量最高、品质最好的一茬蔬菜，所选用的品类或一代杂种，其成长期大都在85-110天左右，属中晚熟类型，常见的有北京106、北京新1号、北京新2号、北京新3号、北京新4号、北京新5号、福山包头、山东4号、青杂中丰、太原二包头、太原二青、津青9号、玉青、冀白菜2号、晋白菜3号、豫白菜1号、郑州二包头、中白4号、青麻叶、连丰、辽白1号、佳白2号、城阳青、安阳大包头等。
白菜种子处理措施
1、晾晒：为提升种子发芽势，在播种前能够将种子晾晒2~3天，每天2~3个小时，晒后放在阴凉处散热。此办法能够提升长期贮藏后种子的活力。
2、温汤浸种：为了避免种子带菌能够进行温汤浸种。详细做法是首先将种子在冷水中浸泡10分钟，再放于50~54摄氏度的温水中浸种30分钟，立刻再移入冷水中冷却，然后捞出放于通风处晾干待播。
3、药剂拌种
①为了防治和治疗霜霉病、黑腐病等种子带菌的病害，可采用种子量的0.3%-0.4%的瑞毒霉、福美双或代森锰锌等药剂拌种。
②为了防治和治疗软腐病可采用种子重量1％~1.5％的农抗751或种子重量0.2%的70%DTM可湿性粉剂拌种。
白菜种子播种办法
白菜适期播种非常主要，选择适宜的播种期，最大限度地满意白菜各期间对环境条件的需要，是获得丰收的关键。播种方式分为直播和育苗两种。
1、直播：直播是重要的种植方式。直播是在整好的垄或畦内划沟，深约1.5厘米，人工顺沟播种，然后盖土、镇压，每亩用种量150-200克。
2、育苗：育苗畦要选择地势高、肥沃、排水良好的地块，秋天播种期可比直播提早3-5天，苗期20-25天。冬春天节气温低，幼芽成长缓慢，需40-50天苗龄。春末、炎夏天节气温高，幼芽成长快速，需25-30天苗龄。育苗时，要按照当地季节气候特性，采取恰当的呵护设施。冬播早熟种植，因严冬天节寒冷，宜采用高效节能型阳光温室播种育苗种植。春播早熟种植，因早春气温低，宜采用普通阳光温室播种育苗种植。春末夏栽，因春末早晚气温低，宜在塑料拱棚内播种育苗，露地定值。夏天早熟种植，因夏天气候炎热而多雨，要采用阴棚降温播种育苗，或直播后覆草、浇水降温葆苗种植，并要小心雨后排水。
3、温度抑制：大白菜一般在2摄氏度-13摄氏度经10-25天经过春化出现花芽而抽薹开花，因此春天苗床最低温度宜掌握在15摄氏度以上，订植后要尽量避开10摄氏度以下的低温。夏天高温期要小心遮阴降温育苗，小心浇水降温葆苗。播种时.要浇足底水，坚持床土湿润，以利小苗出土。分苗和订植时.要准时浇水，特别是夏天高温期，定值后要连浇1-2次的缓苗水，早先5-7天浇1水，不宜大水漫灌，雨季要小心排水防涝，预防软腐病的产生。
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