1。由于盆景的空间有限，首先选择造型紧凑，果实分布比较均匀，以便于以果造型；
2。尽量选择果实颜色漂亮，叶子也很漂亮的品种，这样能增强盆栽的欣赏性；
3。选择一些成花容易、挂果早的品种，以便在不同季节能观赏到鲜艳的花朵和果实。
盆景果树大多都是多年生的果树品种，因此在选择好树种后，都要在大田里进行前期栽培，等到小果树长出一定的树型后，再移入盆中培育。
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