这几年青枣由于其口感好、营养高的 因素，在市面上极受消费者的喜爱，而冬枣却逐渐淡出我们的视眼，甚至很多都没有见过冬枣，认为它们是同一种枣类！下面和小编一起来看看青枣和冬枣的差别！
1、外形差别
青枣的果型优美，形状较圆，果皮光滑，色呈淡绿，还具有热带小苹果的美誉，它的果肉为白色或淡黄色，个头较大，但果重可达100克以上；而冬枣形状为扁圆偏长，表皮的颜色青红相接，也有完全成熟的表皮颜色为艳红色，但大多数为青红相接的样子，它的单果重达17～25克左右，尽管比不上青枣，但是个头在枣类算大的！
2、产地不同
冬枣是优质晚熟鲜食的枣类品系，属于鼠李科枣属，是一个无刺枣树的晚熟品类，一般在10～11月成熟，而北方入寒较早，所以得名冬枣，它一般分布在山西、河北、山东等地；而青枣是一种热带、亚热带水果，重要产地在台湾和海南地区，目前广东和云南地区也有栽培，它的成长离不开光照，在浙江义乌有少量的种植；
3、成熟期不一样
前面我们说到冬枣之所以叫冬枣，就是因为它的成熟期和其他枣类不一样，一般在10～11月气温较低时成熟上市，也有部分经过棚室技术在8月时上市；而青枣作为一种热带、亚热带水果，它在不一样地区区别品系的成熟期有一定的差异，在台湾一般在10月至翌年三月上市，而其他的品系一般在11月至翌年3月上市，这也就是我们过年时期能经常见到它的起因；
4、功效不一样
青枣有名蜜枣，它富含果糖、纤维质以及维生素C，具有增强人体免疫力、促使血液循环、抗氧化的功效，经常食用能益胃生津、养颜美容、延缓衰老，它含有含有黄酮，具有镇静、催眠和降压的作用；冬枣含有人体所需的19种氨基酸，它的维生素C含量也比较高，还含有多种微量元素，被誉为白果之首；
以上是青枣和冬枣的不同介绍，希望能够帮助到你；
