香菇是一种非常受人欢迎的食用菌类，在我国的市场需求是非常大的。因此我们现在香菇的栽培面积也非常广。并且现在香菇的栽培面积还在不时扩展，也有许多新手栽培户想入手栽培。但是苦于不知道该怎么栽培。那么香瓜该怎么种呢？下面小编就为大家带来了香菇的栽培技术，一起来看看吧！
1、菇场设置
香菇的菇场要将其设立在背风、光照充沛、自然资源充沛且水源充溢的地方。然后根据70%的荫蔽度做好菇场的清理工作，便于后期管理，提升场地的通透性。在接种前要清除场地内的落叶枯枝及周围的腐烂物，防止杂菌害虫过量影响香菇的成长。然后要做好整地工作，抑制好密度，设立管理通道。如果周围树木不足，荫蔽度低的话则要搭建好遮阴棚。最后在地表要泼洒一层石灰，避免害虫杂菌入侵。
2、菇树预备
能够用于栽培香菇的树种有非常多，一般以壳斗科的树为主。菇树不可含有芳香油物质，避免影响香菇的成长。树皮不可过薄过厚，保证紧贴树干，可便于栽培过程中的温度湿度调控，下降杂菌入侵概率。要保证心材少，促使香菇菌丝的分解。菇树的直径坚持在15厘米左右，树龄也要在10年以上。如果树龄小的话，香菇出菇时间会提前，且香菇肉薄，菇树容易腐烂变质，对产量会酿成很强影响。
3、适期接种
香菇在接种的时候，其温度要抑制在10～15度左右，通常在南方地区3月左右进行最好。首先我们在菇树上要抑制好行间距打好接种穴。相邻的接种穴要抑制在距离断面6厘米左右，提升防杂菌力。接种穴的直径及深度抑制在15毫米左右。打好接种穴之后，要准时接种，避免接种穴水分流失，有杂菌入侵。一般以随打随接为原则。接种后要准时用蜡封好接种穴口，或者是盖上与接种穴大小一致的木块，将其敲紧敲平。提升密封性，减少水分蒸发，促使香菇的成长。
4、栽培管理
接种后的菌丝是被弄碎了的，因此菌种的成长能力也有所降低，其适应能力也会有所不足。所以我们为了保证香菇的成长，恢复菌丝的长势，要做好保温保湿工作。如果发现菇树树皮翘起的话，那么则要增加遮光工作，恰当浇水提升保湿能力，将空气湿度抑制在65%左右，温度在20度左右。并且由于层数的起因，每层的菇树温度湿度都差别，所以我们每个半个月左右要翻堆一次，按照周围环境及天气等合理改变形式，促使菌丝的成长。
以上就是香菇栽培技术的简单介绍了，香菇的栽培是比较麻烦的。在栽培过程中还要做好遮阴工作、检查成活率，避免病虫害的入侵，然后还要做好子实体的管理工作等，因此大家在栽培前一定要做好栽培技术的学习预备工作。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，指望可以协助到大家哦！
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