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樟树港辣椒，结果期短，产量小，特点是油、辣、肉。樟树港辣椒”每公斤售价560元而被网友戏称为“天价”辣椒。如此昂贵的辣椒究竟是炒作还是物有所值呢?
“物以稀为贵!我们头批辣椒产量不多，一亩地只能产7两。”樟树镇辣椒产业协会秘书长周鑫告诉记者，目前，该基地有1万盆盆栽辣椒及500余亩樟树港辣椒，预计产出200公斤头批辣椒，每公斤售价560元。“到5月中旬，樟树港辣椒集中上市时，价格会出现阶梯性变化。”
除了产量少，“天价”辣椒的培育时间也比普通辣椒长一倍，“普通的辣椒培育期也就三个月左右，而樟树港辣椒须从头年的10月开始育种，到来年4月头批辣椒才上市，培育周期长达200多天。”
“樟树港辣椒真是仅因量少而物以稀为贵吗?其实不然。”该地一辣椒种植基地老板曾立宇介绍，樟树港辣椒产地土壤主要为第四纪红土红壤，辣椒生长所需的微量元素十分丰富。“我们‘樟树港辣椒’是经近200年选育和栽培的传统地方品种，维生素含量高，硒、锌元素也丰富，深受国内外消费者的欢迎。”
樟树港辣椒种子哪里有？应该到湖南湘阴樟树镇可以找到。
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