柿子食用禁忌:
*柿子螃蟹、鱼、虾等。螃蟹与柿子都属寒性,因此不要“寒上加寒”。事实上,螃蟹、鱼、虾含高蛋白,在鞣酸的作用下,容易沉淀、凝固成块,形成“胃柿石”。
*海鲜葡萄、石榴、柿子等。如果在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。原因也是水果中的鞣酸遇到海鲜中的蛋白质引起消化不良。
*曼妥思薄荷糖 可乐。可乐会发生“喷泉”效果。对体弱和有胃病的人来说,二者同食易造成胃胀甚至呕吐。
*海鲜 啤酒。海鲜含有嘌呤和苷酸,啤酒则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1,二者同食容易引起痛风。
*萝卜橘子、苹果等。萝卜会产生一种抗甲状腺的物质,但同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,则会产生抑制甲状腺作用的物质,进而诱发甲状腺肿大。
*豆腐菠菜。二者同食可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响吸收钙质,还容易患结石症。
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