金桔的品系分类
金桔通常分为普通金桔和滑皮金桔两种，下面我们就一起先来看一看这两种金桔有什么差别吧！
1、金桔
金桔（包括火焰、金、蜜、绣、金柑、金弹、金枣等称呼）属芸香料，为有刺的常绿灌木，树高1米以上，最高达4米。树冠直径约2米多。枝条园形，略带棱角，节间短9节距约1厘米。刺长3.2－3.8厘米，刺端尖锐，呈黄色，横生，叶下发出。叶互生，着生颇密。新叶端部略有钝锯齿，叶柄短、有狭翼。花呈白色，5瓣,萼局促,花期６━9月，首次花于芒种前后：第二次开花夏至至小满：第三次开花于小署、大署；第四五次开花于立秋前后。直到桂果后才结束开花。桔果一般在10月中旬开始成熟，进入采摘。
果实呈椭园形和园形，果直径2.49—3.2厘米，果高（长）2.73——3.35厘米。果的中间肥大，两端渐小，果顶平滑，行端略凹，稍有沟纹，柱点颇小、成熟时，光泽闪烁，果呈黄绿色或金黄色，果实断面有芳香味，果皮厚度4-5毫米。油泡呈浅橙色。皮肉难以分离肉多汁，酸甜可口。每果含籽5一8粒，每株桔树产果8一10kg。
①实生幼芽，5-6年开始开花结果，可收40一50年，长的可收100年。
②嫁接小苗，3一5年开始开花结果，比实生苗，提早挂果。提早收入。压生苗基本上与嫁接苗相似。
2、滑皮金桔
滑皮金桔是新扩展的优异品系，滑皮金桔树姿直立，树高1.5—2米，冠径之米，干周40厘米，主干高1.8米，光滑无刺，灰褐色，营养物质枝细软略垂而光滑。叶轮生，呈椭园披针形，长6.3—6.5厘米，宽2—3.1厘米，叶柄长1.1厘米，叶全绿，先端钝尖，叶内卷似船形，叶尾1/3呈波浪起伏状，叶面浓绿，叶背淡绿，主脉凸起，侧脉网脉显著。斑白色，3—6瓣，多为5瓣，匙形，长1.12厘米，宽0.42厘米，先端油脆不显著而光滑。花梗长0.53厘米，开放时花瓣向外反转度大。花期比普通金桔提早3—5天，6月至8月3—4次开放。
果实似园球形或椭园形，果皮油脆稀细而滑。单果大而重，大者23.6克，肉质慎密，黄白色，可溶性固形物20％以上、果味甜而脆口，无酸辣味。表皮薄而坚固，比普通金桔耐贮藏，成熟期11月至次年1月。
金桔栽培环境要求
1、成长习性
金桔树属子中性树种。苗期和幼林期中性偏阴，成林后中性偏阳，喜温暖潮湿气候，喜肥，怕涝，忌旱，光照过强，曝晒易形成日烧病。山区栽培，宜选择北向，东北向或东南向为好，适应土壤酸碱度较广，以5.5—6.5的微酸性土壤最为适宜。抗寒力强。成长快。两年实生苗就高达60一70厘米。
①抽稍：春稍于4月下旬至5月上旬抽梢，时间为25—28天；夏稍于6月下旬抽稍，7月中旬停稍，时间为25天—28天。秋稍于8月中旬抽稍，9月中、下旬停稍，时间为30天。
②花期：第一次花在6月中下旬；第二次花在7月中、下旬；第三次花期在8月中、下旬；第四次花在9月上旬至10月份；开花至果子成熟时约需150—170天。
2、成长土壤环境
金桔适宜于山区栽培。海拔200一500米的丘陵、低山及中山地带，尤以河谷地区为佳，因这些地区有群山竣岭缭绕，拦截寒流的侵袭）能避免低柔和风害。金桔树属于菌根性植物，根系成长又具有好气、好肥、好湿润的特征，因而、栽培桔林之地，应以蓄水保肥力较强、自然肥力较高，土层较深厚的黑沙土或黄沙土为好，才能促使桔林菌根的发育生长。
3、金桔成长所需气侯条件
①气温：桔林要求气候柔和，年均气温在职19摄氏度。最热7月，月均温27.9摄氏度；最冷元月，月均温8.5摄氏度。近30年来，全县极端最高气温38.6摄氏度（1971年1月）、极端最低温零下5.5摄氏度（1963年元月）。平均无霜期290天。均未发现金桔林受高温度冰冻危害。
②雨量：年均总下雨量1942.5厘来，6月份雨量占全年雨量近20％，12月或元月雨量只占全年雨量2.5—2.6％、也未发现雨量过少而导致桔果歉收的征象。
③湿度：空气湿度太，桔果含水份多，皮质细嫩。反之，空气过于干燥，会使桔果发育不良，致使桔果细小皮粗肉淡，品质低劣金桔开花结果时期，湿度在80％以上较为适宜。
④日照时数：全年总日同照时数1416.3小时，占当地可照时数的32％。夏秋日照时数多，冬春日照时数少，夏为502.2小时，秋为47.4小时，冬为214.3小时）春为228.4小时。金桔丰产优质以春秋日照偏多，夏天直射日光不太猛烈为好。
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