进入7月，广东连州鹰嘴桃泛起了红晕，将于10日开始大批成熟上市！而由于连州昼夜温差大，相比其他地区，连州的鹰嘴桃糖分更足、味道更清甜，一直以来备受游客青睐；
天公作美鹰嘴桃增产2倍
一直以来，鹰嘴桃因果大、果形奇特似鹰嘴、果色绿黄有红晕、肉爽脆清甜而深受广大消费者喜爱；目前，连州的鹰嘴桃重要栽培在龙坪镇，少量分布在九陂镇、保安镇、连州镇等，全市鹰嘴桃栽培面积约8000亩；
随着最早栽培的龙坪镇鹰嘴桃果园挂果后，其价值效应快速辐射到周边农户，不少农户开始栽培鹰嘴桃！连州市保安镇的黄先生便是其中一个；“我种了十几亩的鹰嘴桃，今年是第二年挂果；尽管今年还没达到鹰嘴桃的盛产期，但是今年的产量已经是去年的1倍；”黄先生高兴地说！
记者从连州市水果技术推广总站了解到，今年连州的鹰嘴桃产量实现大幅提高，其加强的产量可达到去年的2倍！“由于今年鹰嘴桃的盛花期时期气温适中，无低温阴雨天气，且花期集中，因而授粉好，挂果率高；特别是处于丰产期的果园，增产将更为显著！”连州水果技术推广总站农艺师叶国军介绍；
增加管理鹰嘴桃品质有保证
除了实现增产以外，今年连州的鹰嘴桃品质也令人欣喜；
“以往，因为资金、人力等问题，不少鹰嘴桃园对桃树的管理不到位。而今年，广大农户提升了管理水平，运用配方施肥，同时增加了病虫害的治理，因而今年的鹰嘴桃品相非常好，肉质爽、甜、脆；”叶国军介绍；
以疏果技术为例，以往连州许多果农在鹰嘴桃栽培之初不会修剪桃树长出来的“霸王枝”，引起果树长出很多枝丫，浪费了许多物质，而目前疏果技术已经得到进一步的普及！“疏果，一是能够保证果实的品质，二是能够避免病虫害的快速扩散；”叶国军介绍！
记者在黄先生的果场发现，其鹰嘴桃果大且绿中带红晕，十分诱人！黄先生介绍：“去年我没经验，在管理上有所欠缺，引起鹰嘴桃的品相不佳！今年，我吸取教训，增加了相关知识的学习和管理；你看，现在鹰嘴桃的长势非常好；
价高销旺分级销售促增收
鹰嘴桃尚未大批上市，但是黄先生的鹰嘴桃已经开始“有赚头”；“今天已经有客商来询价！但是目前成熟的鹰嘴桃不多，今天按每斤10元的价格卖出了数十斤！”黄先生介绍，“下个星期鹰嘴桃就全部成熟了，预计收入将比去年加强一倍以上；”
除了产量加强、品质提高外，今年鹰嘴桃“身价上涨”的 因素还在于分级销售；
分级销售是促使农民增收致富的主要对策；“严格按照一级果、二级果的标准进行采摘和销售，不仅能够提升鹰嘴桃的产值，同时能够让连州鹰嘴桃的品质打出名堂，促使连州鹰嘴桃的知名度进一步提升！”叶国军表示；
根据分级，鹰嘴桃单果重150克以上的为一级果，单果重100克至150克的为二级果！而今年，连州鹰嘴桃的零售价将达到一级果12元/斤，二级果8～10元/斤；其中，精品鹰嘴桃则按个算价格；以电商销售为例，30个精品鹰嘴桃售价为80元！
