拉枝的作用。
①改善果园通风透光条件，提高果实品质；
②缓和树势，促进花芽形成；
③扩大树冠，促进树体早成形；
④促进中短枝形成。
拉枝的时间。
果树生长期内均可拉枝。改形的树应最好在树液萌动至5月中旬进行；1~2年生枝，在8月中旬至9月中旬效果最好；3年生以上大枝，宜在春季萌芽至5月中旬进行。
拉枝的对象。
未拉枝的树、拉枝不到位的树、拉枝不规范的树及结果枝（组）开角不到位的枝都应作为拉枝对象。
拉枝的方法及要求。
①按照“一推二揉三压四定位”的方法进行。
②对过大、过粗的骨干枝，宜在背下采用基部连三锯的方法，连三锯时应在基部选枝皮光滑处进行，间隔3厘米，然后拉至适宜角度。
③对1~2年生枝采用“E”字形开角器（壮枝用“8#”铁丝，中庸枝、小枝用“10#”铁丝），成形后使树体最终形成“一竖多横软耷拉”状态。
④拉枝角度：骨干枝基角一般为90~105度，若树势过旺，可拉至105~110度。对骨干枝两侧小枝及结果枝组，应拉到100~110度。
⑤拉枝同时应对光秃部位实施刻芽。若需抽生旺枝宜采取“早、近、深、长”（萌芽前7~10天）的方法；若需抽生小枝宜采取“迟、远、浅、短”（萌芽期进行）的方法。
注意事项。
①拉枝须平顺直展，不能呈“∽”形，保证水路畅通；
②拉枝后不能影响通风透光；
③拉枝应坚持“够长就拉”和“拉枝到位”的原则，要分部位确定拉枝的长度，如纺锤形树体一般要求上部枝条长度达50~60厘米，中部枝条70~80厘米，下部枝条100厘米以上时即可拉枝。
④大枝可分次拉到位。随着枝龄增长，要不断更新拉枝部位，保证枝条拉到要求角度。
切记：拉枝工作要始终贯穿于苹果树生长的一生。
陕西省白水县园艺站郭学军
