一、裂果的种类与体现
葡萄常在成熟期出现裂果，损失较大；由于品系区别裂果出现的位置及类型也差别；一般分为密粒型及稀粒型二种裂果，其出现的 因素和机理如下：
1.密粒型的裂果：起因是早期果粒密接，生成木栓龟裂，随着果实发育，由果皮和根部大量吸水出现粒内膨压，而在果粒接触的龟裂部分裂果！
2.稀粒型的裂果：也属同一道理，只是裂果位置不在果粒接触位置，而在果皮强度较弱的果顶或果蒂附近，大量吸水更促其裂果！有时着果多，裂果也多！稀粒型裂果有如下三种状况：
果顶部裂开，出现在根头痕迹位置，果汁很少外溢，基本不传染好果，为害较小，但产生较为普遍；
蒂部裂口，即从果柄基部到赤道位置裂开，裂口较大，果汁外溢，对好果粒影响很强，一旦出现，损失严重！
木栓位置裂口，出现在果粒表面有木栓产生的位置，果汁很少外流，不传染，为害较小，但严重为害果实品质；
二、裂果的 因素
1.是缺钙或缺硼；葡萄的果皮组织相对较脆弱；钙，是葡萄需要的重要元素之一，它重要以果钙胶的形态存在于细胞壁中，可使多糖类沉积，保持果皮组织的强韧性；葡萄缺硼，果皮薄而脆弱，也易造成葡萄裂果！
2.种植条件、气候变化等导致果粒内膨压增大有关；其中土壤对裂果的影响，板结的土壤、排水差的易旱易涝的土壤形成裂果较多；
在浆果成熟期，若浇大水或遇大雨、暴雨，易使果粒纵向裂开。通过移栽的树、产生过日灼的树，裂果较多；
3.结果量与裂果也有关系；结果过多，果粒相依靠过紧，在葡萄成熟期，浆果二次膨大，果粒依靠得太紧相互挤压过重而裂开！
4.雨季多雨，着色期干湿变化大时，容易形成裂果；着色不良的树及着色不良的年份，出现裂果尤多！
5.木栓位置裂果，重要是果穗周围空间太小，在风力作用下，果粒与枝叶摩擦出现木栓，局部组织变得脆弱，随果实的膨大，在木栓位置裂口；
6.裂果也同无籽有密切关系，无核果柱头痕大，多雨期这一部分充满霉菌，因而损伤果皮而裂开，这是裂果的 因素之一；
另一个 因素是裂果都出现在只有单个种子的果粒里，单个种子偏于一侧，有种子一侧发育良好，而无种子一侧发育不良，稍一冲击就容易开裂；
三、裂果的防治和治疗办法
1.多施腐熟的有机肥，叶面补充含钾、钙、硼、锌、钼等营养的腐殖酸类肥料，加强果皮厚度和韧性的同时也促使着色增甜；
2.葡萄园覆盖地膜，可避免根系积聚过多雨水，控制地面水分蒸发，减少土壤水分变化；干旱时，覆盖地膜与灌水结合能有用避免葡萄裂果！
覆盖地膜一方面能避免下雨后根系一时吸水过多！另一方面能控制土壤水分蒸发，减少土壤水分变化，保持水分均衡；但干旱时覆盖地膜应与灌水结合进行；
3.改善种植管理；在增加种植管理，保证树体健壮的状况下，应增加夏剪，使果穗分布合理，不与枝叶摩擦；同时，为着色创造良好的条件；
4.中耕锄草；中耕既可消灭杂草、减少病虫害的形成，同时又可疏松土壤，具有旱能提墒，涝能晾墒，调节土壤含水量的作用！一般10～15天中耕一次，雨后应及时中耕以散墒；
5.改善土壤结构，减少土壤水分变化！要经过明渠，尽力把排水工作做好！并以耕翻及施有机肥等加强土壤的通透性，以减少土壤水分变化！
6.在果实成长前期和中期，小心多喷水或灌水，使土壤保持一定含水量（60%左右）；干旱期间，尤其是雨季过后的干燥期，要及时灌水；这样，次表皮细胞壁和果梗的皮孔会显著发达，可提升导致裂果的临界膨压；
对果穗及附近叶子，喷施萘乙酸15毫克/公斤+脱落酸100毫克/kg，能够起到增大果实和膨大果实及延长叶子寿命的作用；成长后期尽量不用或延迟施用乙烯利催熟；
7.调节结果量；葡萄着色不良的树，形成裂果尤多，因此要经过疏穗、疏粒、掐穗尖，调整好结果量，减少裂果；
8.改变传统的摘心法，多留叶子；果穗以上副梢全部留2片叶摘心，去除副梢叶腋间的所有冬芽、夏芽！达到每果枝正常叶子25～26片以上，增强树体调节水分的功能；
9.架面设遮雨棚，或果穗套袋防雨水；葡萄果面直接汲取雨水，或从根部汲取水分以后，果实发生膨压，引起导致裂果；
研究表明，果实近成熟期对果穗进行套袋以避免果皮吸水，能够显著降低果穗裂果率；因此，雨天采取遮雨办法，能有用地避免裂果！
10.及时及早防治和治疗白粉病和炭疽病等病害，以防为主！葡萄各种病害在区别的地域，因独特的气候条件，都有一定的发病规律，要小心观察，积累，在病害高发期前，先喷保护性农药，加以预防，见病初发，立即对症用药，及时；
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