1 品种选择
适宜丝瓜越冬茬栽培的品种类型,有普通线丝瓜和棱丝瓜2个类型。普通丝瓜可选用线丝瓜、南京长丝瓜;棱丝瓜可选用济南棱丝瓜,北京棒丝瓜。
2 培育壮苗
2.1 适期播种 以元旦或春节开始大量上市为目标进行的越冬丝瓜栽培,其适宜的播期为9月中下旬播种,中晚熟品种9月初播种。
2.2 浸种催芽 丝瓜种皮较厚,播前应先进行浸种催芽。将种子放入60℃的热水中,不断搅拌,浸种20~30分钟,捞出搓洗干净,放入30℃左右的温水中浸泡3~4小时,晾干后在28~30℃下催芽,1~2天后60%~70%种子出芽后即可播种。
2.3 播种 播前先将营养钵或苗床浇透底水,播种后盖土1.5~2厘米。
2.4 苗床管理 播种后苗床白天控温25~32℃,夜间16~20℃,出苗后白天控温23~28℃,夜温13~18℃,丝瓜为短日照植物,苗期在苗床上搭小拱棚遮光,使每天光照时间保持8~9小时,以促进雌花分化。丝瓜苗龄30~35天,幼苗2~3片真叶时即可定植。
3 定植
3.1 整地施肥 定植前深翻土壤,一般深度为30~40厘米,并结合整地每亩撒施充分腐熟的有机肥5000~6000千克,磷酸二铵30千克、钾肥40千克,随翻地将肥料施入耕作层中。
3.2 起垄及定植 按大行距90厘米、小行距70厘米起垄,定植。株距35~40厘米,每亩栽2000~2400株。定植时先在每个定植穴内施入腐熟饼肥50克,并使饼肥与土混合均匀,再栽苗、浇水。
4 定植后管理
4.1 结瓜前管理 定植后,注意保温,白天控温28~30℃,促进缓苗。缓苗后中耕垄沟,提高地温,促进根系发育。缓苗后至开花前,控制旺长,降低雌花节位,白天控温20~25℃,夜温12~18℃。此间株体较小,需肥水较少,一般不浇水追肥。
4.2 结瓜期管理 结瓜前期(1~2月份),每采收2次嫩瓜浇1次水,并随水每亩冲施腐熟人粪尿500千克或尿素15千克。结瓜中期(3~5月份),一般每10~13天浇1次水,并每次冲施三元复合肥15~20千克,结瓜后期(6月以后)每7~10天浇1次水并冲施尿素1.0千克。
4.3 搭架整枝 瓜蔓长至30~50厘米时,可顺行向固定好吊蔓铁丝,在吊蔓铁丝上按株距拴尼龙绳,并将蔓及时绑于吊蔓绳上。可采用S形绑蔓。结瓜前期,为保持主蔓生长优势,不留侧蔓,结瓜中后期,可让生长良好的侧蔓结2~3条瓜后再摘除,当主蔓长至铁丝上方后及时落蔓。
4.4 人工授粉或2,4-D处理 设施栽培丝瓜,自然授粉率低,每天上午9~11时进行人工对花授粉,前期如无雄花,可用40~50毫克/升2,4-D点花以利坐瓜。
4.5 加强温光管理 冬季严寒季节注意增温和改善光照条件。草苫适当晚揭早盖,并外加一层保温防雨膜,白天温度最好控制在23~28℃,夜间12~18℃。
5 病害防治
丝瓜病害主要有病毒病、霜霉病和白粉病等,病毒病在发病初期可用20%病毒A500倍液防治,霜霉病发病初期可用25%甲霜灵600倍液防治或进行高温闷棚,白粉病可用15%的粉锈宁600倍液防治。