为了实现红富士等良种苹果的早果、丰产、优质,除了增加对土肥水等综合管理对策外,在整形修剪上必须实行冬夏结合,四季修剪;其中春天修剪尤为主要;具体做法是:
1.春天复剪
春天复剪又叫花前复剪,是补充性修剪!重要是调整花量,宜在花芽萌动后到开花前,以花蕾期为!复剪次序是先剪成龄树,后剪幼龄树,先剪弱树,后剪旺树,先剪开花早的品系,后剪开花晚的品系!对盛果期大树复剪时,重点放在小枝处理上,把成长枝与结果枝的比例调整到2-3∶1;这种树的复剪,具体分以下三种:
一是花芽适量的树,一般不动花,短果枝成串的枝条留下 3-4个花芽回缩,有腋花芽的 1 年生枝留 3 个左右花芽短截!
二是花芽过多的树,要恰当疏除弱枝、弱芽,多留壮枝、壮芽,更新衰老和过密枝条,而在骨干枝先端1-3年生枝上不留果枝,对腋花芽枝均将腋花芽部分剪掉,长果枝轻打顶,并疏去过密的和衰弱残次花芽,复剪后花芽量仍偏多的,可经过疏花疏果进一步调整。
三是花芽少的树,应尽量保留花芽,对无花的营养枝恰当短截,过密的疏除掉;对初结果的幼、旺树,应尽量使用花芽结果,以缓和长势并有一定的产量;对树势极度衰弱而花芽过多的小老树,疏去全部花芽,保留较好的发育枝及饱满芽,以恢复树势!
在生产上要小心的是,为预防长期低温、大风及晚霜为害花器,影响授粉和座果,复剪时还应多留个别花芽,等座果后再根据植株的负载能力疏果;
2.晚春修剪
又叫延迟修剪,简称晚剪!它是针对于成长旺盛不结果或很少结果的幼龄苹果树, 推迟到春季树萌芽后修剪,能缓和树的成长势, 使树由旺长转化为中庸成长, 使树成长缓慢, 营养成长被抑制, 树冠矮小;由于推迟修剪, 营养成长减弱, 有利发生花芽, 早结果; 晚春修剪是削弱成长势的一项技术办法,只能在旺树旺枝上使用,尤以萌芽力差的国光和成长势旺的甜香蕉等品系为适宜,以花前进行成效;修剪时,对于全树成长旺盛的,在冬剪时只短截骨干枝的延长枝,其余枝在晚春按冬剪的要求进行晚剪,对中庸偏旺有春秋梢(即两季枝)的枝条,晚剪到春秋梢交界处(即戴死帽)成效较好,剪口下第1芽枝成长量小,萌芽率和短枝量都较高,一般的旺长营养枝,芽后将已萌发的一段剪去即可!晚春修剪法,不能在1棵树上年年进行,当树势缓和后即改为常规修剪法,切忌在成长中庸或弱树枝上晚剪;
3.抹芽
春天萌芽后将无用的萌芽或萌梢除掉,既能够节省营养,加强有用枝比例,改善光照条件,又能减少冬天的疏枝量和不必要的伤疤!抹芽的重要位置:一是内膛依靠近主干 20 厘米以内主枝及辅养枝上的背上萌芽!这些萌芽多易抽成长旺枝,消耗物质,影响光照,扰乱树形;二是上年冬天疏除的大枝伤口周围萌发的芽;由于伤口的刺激作用,这些芽常会抽生几个旺长新梢,若冬天再次疏除,势必产生连年造伤;三是拉枝或扭梢的隆起位置及大枝开张角度后或枝组重回缩后的背上位置,常会萌发出多个旺盛直立新梢,可根据空间恰当保留几个,采用摘心、扭梢等办法加以抑制,多余萌芽尽早抹除!
4.刻芽
树刻芽可以集中营养, 出现高质量的中枝、短枝, 进一步培养结果枝组,使树早结果;刻芽还能增补缺枝, 纠正偏冠, 抑强扶弱, 调节枝条成长, 平衡树势,使树稳产!刻芽能否显著起作用, 适期刻芽、及时刻芽是关键!在春天苹果树萌芽前40天至萌芽初期进行,用小钢锯有齿的一面,从中干剪口下第4芽上方约2毫米处刻伤,锯口长约为枝粗的1/3左右,往下每隔3芽刻1芽,深达木质部,不伤木质,且掌握由上往下渐次加深为好;以后在2-6年中,对连年选留的中心延长干,依上法刻芽,直到中心干达到预定高度为止;第2年春天开始,连年对骨干枝两侧和背后芽刻伤。对缓放的辅养枝,基部直径1厘米以下长50厘米的刻两侧芽,基部直径1厘米以上、长50厘米以上的刻饱满芽!基部直径1.5厘米、长70厘米以上的刻全部芽,以阻碍枝干下部的养份再向上运送,使刻芽处下面的芽得到充盈营养,以利芽的萌发和成长,产生良好的枝条;
5.拉枝
拉枝开角就是用绳子或铁丝等,将枝条拉成一定的角度和方向,其好处是既能把枝条拉至合适的角度,又能随意调整枝条的方位,克服枝条在树冠中分布不匀的现象;春天拉枝的对象是3年生以上枝,宜于春天开花后至5月中旬进行,这时树液已流动,开角较容易,伤口恢复快,背上冒条少!生产上遇到较强大的枝条开角一般采用“一推二揉三压四定”的对策;一推就是手握枝向上方反复推动。二揉就是将枝条反复揉软。三压就是在揉枝的同时将枝条下压至要求角度。四定位就是用拉枝绳或铁丝系于枝条的恰当部位上,使其不呈“弓形”,然后固定在地下;