一、优化栽培基地
洋葱基地挑选在土壤肥沃、有机质含量在2%以上，水利条件优胜，空气清洁、基地5km以内无三废污染源存在，且基地环境质量(大气、灌溉水、土壤)指标契合A级绿色食品产地环境质量NY/T391的要求。
二、洋葱基地实施无公害技术抑制措施
基地内制止运用高毒、剧毒、高残留农药禁用锄草剂，定量运用绿色食品规范规则以内的农药、化肥，许多运用充溢腐熟的有机肥，高效有机肥、生物菌肥。选用抗病、抗虫种类，非化学药剂处理种子、培养壮苗，增加培养办理，中耕锄草，清洁田园，轮种倒茬等一系列方法。
三、种植办法
①种子处理选好优种后，先用15℃的凉水侵湿种子，然后放到50―55℃的温水中浸泡15分钟，冷却到20℃再浸泡8―12小时。浸种后进行催芽，将种子捞出洗净，用湿布包好，置于25―28℃的恒温催芽2―3天。在催芽过程中，每天翻动几回，并用清水淘洗2―3次。一般亩用种量2.0―2.25公斤，8月上旬耕种。
②苗期办理耕种后应准时洒水，以 保证麦苗顺畅出土，当苗高10cm时进行剪苗，结合灌水追腐熟人粪尿。我区以10月下旬定值为宜。亩栽苗2.5万―3万株，一般选用挖穴订植。
洋葱订植后，要当即浇1次缓苗水，促使根系康复生长，快速缓苗，以利于安全越冬。
翌年4月上旬葱苗返青时浇返青水，跟着气温的逐步升高，植株进入叶部旺盛生长期每隔7―8天浇1次水，使土壤时而保持湿润。
麦苗长到必定高度后，当鳞茎开端膨大时，进行墩苗7―8天。
墩苗后，洋葱进入鳞茎膨大期，植株养分物质向叶基部运输，对水分的要求日益增多，气温也逐步升高、洒水次数逐步添加，一般每隔6天注一次。土壤保持湿润，灌水时间以早晨为好。鳞茎邻近成熟期，叶部和根系的日子机能减退，停止灌水。
四、适期采收及储藏
①当令采收7月中旬有2/3植株的叶子变黄，并开端倒估，鳞茎外层鳞片变干时就要准时收成，然后带叶摊开暴晒，当鳞茎外皮枯燥，叶子蔫枯扎成小捆，堆成小垛持续风干。
②洋葱储藏洋葱充足枯燥后将之装筐移之通风室内进行储藏。
