甜瓜果实成熟度关系着甜瓜的产量和品质,果实成熟度不够,则甜度低、香味不足,但是采收过晚,果肉变软,风味欠佳,也降低食用价值,今天就为大家介绍一下甜瓜的采收标准!
甜瓜的采收标准:
甜瓜的采收适时是:糖分达到最高点但果肉尚未变软时:其判断标准如下:
充分体现出该品类的特点特点;一般果实成熟时,果皮颜色都程度差别的产生变化!如由原来的绿色变灰绿色,灰绿色或黄色。由白色变成乳白色或黄色。由浅绿色变成白色等;同时成熟的瓜表皮有光泽,花纹清晰!有的品系还能散发出香气;有棱沟的品系,成熟时棱沟显著;有网纹的品系,果面网纹突出硬化时即标志成熟;
瓜柄、瓜顶的变化;早熟品系大多数数容易脱蒂,而晚熟品类不易脱蒂!果实成熟后,瓜柄附近的茸毛脱落,瓜顶脐部开始发软,果蒂周围产生离层,发生裂纹等;对脱蒂的品系而言,最适宜的采收期是裂纹发生但尚未脱蒂时;植株衰老;座果节卷须干枯,座果节叶子叶肉失绿,叶子变黄;
开花至成熟的时间;差别品系自开花到果实成熟所需时间区别更大一般薄皮甜瓜25-30天。厚皮甜瓜早熟品系35天,中熟品系50天。可在开花授粉时挂牌作标记,注明授粉日期,根据该品类的果实发育期来判断采收期。但是一般品类的果实发育期都有5-7天的活动范围,如高温期种植,可提前5-7天采收,低温期种植或整枝不严、水肥条件高,特别是氮肥多,枝叶茂盛时则要推迟5-7天采收!
比如丰雷甜瓜的采收标准是:开花后35天左右,果皮黄绿,瓜前叶变黄,产生离层,脐部发软,有香气;瑞龙甜瓜的采收标准是:开花后50天左右,果皮灰绿,瓜前叶变黄,脐部发软,有香气,瓜变轻,网纹突出!采收应在早上瓜的温度较低(20摄氏度以下),瓜表面无露水时进行,采收时瓜柄应剪成“T”字形; 甜瓜的采收标准就介绍到这里,甜瓜适时早采收,有利于提升经济效益;一般在当地销售的甜瓜,在十分成熟时采收。外运远销的甜瓜,应于成熟前3-4天,成熟度8-9成时采收,此时采收果实硬度高,耐贮运,至销售时也已达十分成熟;