“集成并创新中熟柑橘留树保鲜技术，实现产期延长、品质提升、效益加强，这项技术，是农民朋友的致富法门。”省农科院园艺研究所、柑橘育种与种植专家陈克玲近日给记者介绍。
留树保鲜 最多增值4倍
该项技术近年来在眉山市大范围推广，成效显著，目前已制定和颁布四川省地方标准，并在省内大面积示范推广，四川成为全国柑橘留树保鲜延迟采收面积最大省份。据悉，该项技术使橙柑、春见橘橙等中熟品系果实延迟2～4月采收，果实糖酸比值提升40%～70%，增值57%～400%，成效非常明显。
柑橘留树保鲜技术又称挂树贮藏技术，是指在柑橘即将成熟时，用植物成长调节剂处理和农业技术对策，使果实的果梗基部不出现离层，能在树上坚持较长时间而不脱落，也就是说果实完熟后仍然挂在树上。因此，避免落果和均衡营养物质是留树保鲜的关键，既要保证果实能安全越冬，同时又要使树体营养物质和花芽分化有充溢的肥水供应，达到既要使果实留树保鲜，又不影响树势和次年产量的双重目的。
园地和植株选择
“留树保鲜技术，选择园地和植株是有考究的。”陈克玲建议，留树保鲜首先应该选择背风的南坡果园。易受北风侵染的果园不适宜作留树贮藏保鲜。选择树势强健,结果4～5年以上的成年果园,单株留果量15～35千克。
其次，是秋冬天果园管理。将传统采后施肥提前在10月上中旬、11月上中旬施入，按株产每30千克果施30～50千克人畜粪加1.5kg多元复合肥。10月下旬～11月上中旬，树冠喷2次保果剂,重点喷布果实；树冠喷1～2次杀虫、杀菌剂,重点喷布树冠，间隔10天,可选用下列药剂之一：杀菌剂25%咪鲜胺(又名施保克、使百克)500倍～750倍液、80%代森猛锌600倍～800倍液、70%甲基硫菌灵 (甲基托布津)可湿性粉剂800倍～1000倍液,螨类为害比较严重的果园需同时套加杀螨剂，如20%松脂酸钠(融杀蚧螨)粉剂200倍～250倍液、0.5%烟碱·苦参碱水剂(果圣)1000～1500倍液或90%阿维菌素500倍～2000倍液。留树保鲜时期坚持土壤湿度，冬天干旱时准时灌水，以免树体失水和果实萎蔫加剧落果。
第三，是树冠覆膜与揭膜。在完成就园喷布保果剂杀虫杀菌剂基础上，11月底12月初在冬天霜雾和低温来临前，完成树冠覆膜或单果套袋+树冠覆膜。在温度偏低的地区或霜雾发生较早的区域应在11月下旬前完成喷药以便准时罩膜，在温度较高或霜雾形成迟的区域可恰当推迟树冠覆膜时间。树冠覆膜处理可采用单行、单株或双行次年2月中下旬至3月初或当地终霜期或气温稳定上升树冠覆膜内开始产生水雾时揭开塑料膜。套袋果实可在采收时一并采收。
第四，果实采收。次年1月～4月分批采收或一次性采收。其中,留树保鲜椪柑最迟在2月底前采收，其余品系最迟在4月底前采收，采收过迟果实易枯水、品质降低。果园采后适期防治和治疗病虫害。
“这项技术适合四川盆地、丘陵柑橘产区。提醒大家，在进行树冠罩膜或套袋前，必需抓好施底肥和准时喷药防治和治疗病虫害。”陈克玲强调。
信息来源：四川农村日报
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