山竹是产自热带地区的珍稀果种之一,自2012年保亭县与海南省农科院达成合作以来,该县积极引进山竹种植业,把山竹作为一项扶持新兴产业来抓,致力将山竹产业打造成保亭的新兴产业。
保亭的地理环境为种植山竹提供了优越的条件,全县范围内有2.5万亩的土地适合种植山竹。目前,该县把山竹种植业作为一项扶持新兴产业来抓,并在新政镇建立全县山竹产业扶持首个示范点,由新政高科技农业综合开发有限公司在新政镇毛文村委会毛胆坡山竹基地,种植400亩,同时与海南省农科院合作,计划用5年时间在全县发展种植山竹产业3000亩。使山竹产业逐渐形成该县的新兴产业,成为农民增收新渠道,打造出山区产业发展新亮点。
目前市面上销售的山竹主要来自泰国、越南等东南亚国家,在海南五指山和保亭也有山竹种植,并有部分山竹树已经挂果。五指山市山竹种植面积600亩左右,挂果面积350亩,而保亭种植山竹的面积则达到了2000亩左右,但由于种植时间不长,目前挂果面积不到100亩。
海南的山竹种植历史可追溯到上世纪60年代,1960年,保亭热带作物研究所从马来西亚引进山竹回国,当年7月定植在保亭热带作物研究所标本园内,1968年2月开始开花结果,果实6月下旬成熟,是海南最早引进的山竹树之一。这株山竹树生长旺盛,果实近球形、果肉白色透明、清甜、多汁、种子较少,是不可多得的山竹树优良株系。
山竹是产自热带地区的珍稀果种之一,其果实果香浓郁、香甜脆滑,又誉为“果中皇后”。山竹种植时间长、环境要求严格,从种植到结果一般需10年之久。榴莲性热、山竹性凉,在泰国,人们都将“榴莲”和“山竹”称为夫妻果。