1 培养纺锤形树形
矮化密植苹果树。树形不宜采用多主枝,多侧枝,多级次,多枝头的树形(如主干疏层形、十字形等树形)。多主枝多侧枝的苹果树,60%以上的营养物质,被用于生长新梢和枝干。只有1/3的营养物质用于形成花芽,结果。多主枝多侧枝的苹果树,在树冠内膛结的果与树冠外围结的果。质量差异很大。
矮化密植苹果树,树冠矮小,单位面积上的群体株数多,树定植后,若要求早结果,则应简化树体结构,骨干枝的数目和分级次数要少,树形无需标准化。矮化密植苹果树,树要植株密,树的枝条不要密,大枝要稀小枝可密,树冠的枝条应上稀下密,外稀内密。
纺锤形树形(包括自由纺锤形、细长纺锤形、改良纺锤形),适宜苹果矮化密植栽培。此类树形,要培养一个生长健壮的中干,在中干上只留主枝(也叫侧生分枝),在主枝上直接培养结果枝组。主枝上不再留侧枝。也可在中干上直接培养结果枝组,这样,骨干枝数目及级次减少,结果枝就相对增多,每个枝条都有可能结果。由于主枝长的开张又水平伸展,单轴延伸生长,接受光照良好,树体的营养就可能多用于生殖生长,易成花结果。因此,果树单位面积产量高,且结果质量好。
2 幼树修剪应整形和结果并重
密植矮化苹果树的修剪不要多短截,要轻剪多留枝。过去的果树修剪,由于冬剪时短截多,疏枝多,修剪后遍地枝条,等于无效消耗了很多营养;树在生长季节。仍是枝条满树,通风透光不良,树难成花,不能早结果和丰产。旺盛生长的幼龄苹果树的扩冠,不需要用修剪的方法集中营养扩大树冠。传统的修剪技术,冬剪后虽然缩小了树冠,减少了生长点,树上留下的枝条,相对的多得了水分和营养,会起到增强营养生长作用,树势旺长。但是,也破坏了地上部和地下部、的生长平衡。密植矮化苹果树的修剪,应该既要注意促进营养生长,增加枝量扩大树冠,加速整形,还要注意促使保持营养生长与生殖生长的平衡,争取早结果。幼树修剪应整形和结果并重。
3 纺锤形苹果树的修剪方法
矮化密植苹果树幼龄树。有中心干,生长极性弱,枝条的生长顶端优势不强,主枝加粗生长快等特点,一般基部主枝(侧生分枝)长的比中心干粗。因而导致苹果树进入结果期以后,树冠矮,树冠形状偏向某一方向,树冠体积小,单株树结果不少,但树群体产量并不高。修剪应掌握以下重点:
3.1扶直中心干
矮化砧苹果树和矮化中间砧苹果树,中干直立性差,应设立竹竿及时绑扶中心干,用铁丝(或绳)拉直倾斜生长的中心干,保持中干健壮直立生长。
3.2押侧促干
“抑侧促干”。就是修剪时,对主干疏层形树形或改良纺锤形树形的树,抑制基层主枝(主枝也叫侧生分枝)加粗生长,对自由纺锤形或细长纺锤形树形的树,抑制主枝加粗生长,促进中心干的生长,使中心干的生长势比主枝的长势强壮,从而使苹果树的树冠体积能更高大一些,结果更多一些,克服矮扁形树冠结果量低的缺点。
3.3抑制主枝(侧生分枝)生长的剪法
在栽树的第2年春,对矮化苹果树幼龄树上的长势强的侧生枝,进行重截剪(重短截),对中心干轻短截。克服矮化砧木极性差,果树不易长高的缺点。主枝(侧生分枝)经过重截后再发生的枝条长成的侧生枝,能长的很长,平均长度在1米左右,而中心干的加粗生长则很明显,侧生枝尖削度小,春梢与秋梢的长度比,显著增长,主枝(侧生分枝)的角度也容易开张。
3.4辅养枝的修剪
对于辅养枝的修剪,除每年适当短截外,幼树期间一般不必太多短截,用轻剪或缓放代替部分短截。主枝以外的枝条,都当作辅养枝处理。将辅养枝中的强旺枝条拉成水平状、下垂状。促发中短枝。
对辅养枝要加强夏剪夏管,促生短枝,进而使其成为结果枝。如此,则可整形与结果两不误。
3.5调控树的生长
矮化密植苹果树,在一定的栽植面积内,树体发展空间、光照与树体高度、树冠直径之间。是存在着矛盾。树栽植密度越大,越需要及时调控树的生长。修剪是调控树生长的方法之一。营养生长过旺时,要疏去一些枝条,少短截枝条,不宜使营养生长过强。以产压冠以果调控,既能及时扩冠。又能尽快结果,符合整形与结果两不误的要求,也是调控树生长的方法之一。但要注意不要树挂果过多,生殖生长若要过于大于营养生长,会造成树势很快衰弱,影响树的生长。因此,对形成花芽过多的结果大年树,应调节树的挂果量,要适当疏剪或截剪花芽过多的结果枝,使树的营养生长和生殖生长保持稳定平衡。
