菠菜霜霉病重要为害叶子,病斑初呈淡绿色小点,边缘不显著,扩展后呈不规则形,大小不一,直径3~17毫米,湿度大时叶子背部病斑上出现灰白色霉层,后变灰紫色。病斑从植株下部向上扩大,干旱时发病叶片枯黄,湿度大时多腐烂,发病重的整株叶子变黄枯死,菜株呈萎缩状。
发病初期喷洒80%三乙膦酸铝或64% 霜·锰锌可湿性粉剂+新高脂膜800倍液,7天一次,间断防治和治疗2~3次,可有用抑制霜霉病为害。发病重的地块喷药时可恰当提升药液浓度,但不要过多以免酿成药害,同时可结合喷洒叶面肥和植物成长调节剂壮茎灵进行防治和治疗。重病区应实行2~3年轮种,增加种植管理,做到密度适宜,科学灌水,下降田间湿度。