据平陆国调队分析，韭菜价格下跌，一是近几年来，大棚韭菜发展较快，面积大幅增加，部分规模户种植面积达10亩以上，产量急剧增加，导致市场供大于求；二是去年冬季气温较高，有利于大棚韭菜生长，韭菜产量增长，上市量增加；三是去冬受气候温暖影响，韭菜储存、运输难度加大，加之销售渠道不畅，外地收购商数量明显减少。
为此，建议农管部门加强引导，根据市场需求合理规划生产面积，杜绝盲目种植；同时积极开拓外部销售市场，加大信息服务力度，及时帮助菜农解决销售问题，促进“一村一业”又好又快发展。
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