黄芥末才是真芥末芥末是由成熟的芥菜,十字花科芸苔属的种子碾磨成的粉状调料,一般呈黄色。
中国人吃的芥末大部分都是绿色的,在日本,除了这种普通的绿芥末以外,还有一种黄色的芥末,二者的功用有所不同。一般来说,绿色芥末的口感比较辣,用来吃生鱼片;黄色芥末则口感柔和,因此用途广泛,煮菜、炖菜都可以放一点,就连吃炒面和肉包子,有些人也要抹上黄芥末。
做绿芥末的原料是一种生长在山上的植物,叫山葵。它的根和茎可以用来制作芥末粉。黄色芥末的原材料是辛辣的芥末菜,其叶子专用来做芥末粉、芥末浆。
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黄芥末才是真芥末芥末是由成熟的芥菜,十字花科芸苔属的种子碾磨成的粉状调料,一般呈黄色。
中国人吃的芥末大部分都是绿色的,在日本,除了这种普通的绿芥末以外,还有一种黄色的芥末,二者的功用有所不同。一般来说,绿色芥末的口感比较辣,用来吃生鱼片;黄色芥末则口感柔和,因此用途广泛,煮菜、炖菜都可以放一点,就连吃炒面和肉包子,有些人也要抹上黄芥末。
做绿芥末的原料是一种生长在山上的植物,叫山葵。它的根和茎可以用来制作芥末粉。黄色芥末的原材料是辛辣的芥末菜,其叶子专用来做芥末粉、芥末浆。
1.施足底肥。种植前亩施有机肥5000公斤、硫酸钾40公斤,施肥后深耕25厘米并精细整地。2.种子处理。播前将有病、干腐、带伤的蒜种剔除,掰蒜瓣时按大、中、小三个等级分级。播种前3天将蒜瓣按等级分装在容器中用水浸泡,每天换一次水,使蒜种充分吸水,促进发芽。此步操作也有利于调节农时和便于分级管理。播种...
286 蒜苗 蒜苗种植技术西瓜是一种大家都喜欢吃的水果,但它的栽培较为特殊,若是在同一块地上间断两年栽种,第二年的收成常常不佳。植株的抗病力降低,枯萎病大量产生酿成西瓜死蔸严重,轻则减产,重则绝收,已成为严重影响西瓜产业的一大障碍。为了解决这一问题,人们采用嫁接育苗的办法,将西瓜的小苗嫁接到只留着子叶的葫芦或南瓜等砧木植物上...
2873 种菜禁忌 蔬菜种植常识应用植物扩展调治剂对茄子举办化学调控,可有效防止茄子落花,要领轻便。 1、应用2,4~D。主要对茄子植株下部的花,最幸亏着花前后1~2天内用药。利用浓度为20~50毫克/kg。使用要领分浸花和涂花两种。浸花应留意开一朵浸一朵,隔2~3天浸一次。涂花应涂到花柄和牝牡蕊柱头上,留意要涂匀。 2、使用...
1190 蔬菜种植技术 种菜教程白兰瓜是甜瓜的一种,原产于美国,美国人把它叫“蜜露”。很多人都非常喜欢吃白兰瓜,汁丰肉嫩,享有“香如桂花,甜似蜂蜜”之誉,你知道白兰瓜的功效和作用有哪些?怎么种植?怎样做田间管理?一、白兰瓜的功效和作用1、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮...
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1867 蔬菜种植常识 大棚蔬菜种植技术香青菜糯鳜鱼肥。在江苏省苏州市吴江区的菜市场上,有一种蔬菜香青菜几乎人人都要买,据说是菜市场里的明星菜!吴江香青菜?此类看起来跟小白菜没什么不一样的蔬菜到底有什么特别之处?为什么如此受到大家的喜爱?香青菜是吴江特有的地方蔬菜品类,纤维含量少,生吃脆嫩,熟吃香糯。那它为什么会出现这样独特的...
2754 蔬菜种植百科 种菜注意事项茄子保温嫁接后伤口愈适合温为25摄氏度阁下。 苗床温室在3~5天内白昼应掌握在24摄氏度~26摄氏度,最好不凌驾28摄氏度;夜间保持在20摄氏度~22摄氏度,不要低于16摄氏度。可在温室内架设小拱棚保温,低温季候要接纳降温方法,如搭棚、透风等方法降温。3~5天今后,开端放风,逐步降低温度。 保温...
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