黑美人西瓜是西瓜的一个品类，果实呈长椭圆形，瓜较小，果皮深黑绿色，有不显著的条纹，果皮薄而坚固，肉质鲜嫩多汁，一般比其他品系的西瓜要甜，而且瓜肉也比其他品类的瓜要紧，下面我们就一起来看一看黑美人西瓜怎么挑吧！
黑美人西瓜怎么挑？
1、挑选黑美人西瓜时能够看西瓜的外皮，如果西瓜的外皮比较光滑且底面有一部发黄色，说明是好瓜，如果表面上有茸毛存在且色泽发暗就不要购买了。
2、挑选黑美人西瓜时能够用手弹动果皮，如果发出“嘭嘭”的声音，就说明是熟瓜，如果有当当声或者其他声音发出，也不要购买。
3、挑选黑美人西瓜时如果果柄是绿色的说明比较新鲜，也是自然成熟的，如果瓜柄为黑褐色且也没有茸毛存在，则说明是在没的成熟的时候摘的，质量特别差。
4、挑选黑美人西瓜时.要选择那种两端对称性较好持西瓜购买，如果头大尾小或者头小尾大都不要购买，因为外形过失称的西瓜质量也不佳，不是不甜就是非自然成熟。
吃西瓜有什么好处？
1、美容养颜：西瓜含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸及糖类、维生素、矿物质等养份物质，而西瓜的这些成分最容易被皮肤汲取，对面部皮肤的滋养、防晒、增白成效不错。
2、利尿作用：西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会加强，从而减少胆色素的含量并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用，其它还能使盐分排出体外，减轻浮肿等状况。
3、消除委靡：西瓜富含的钾元素可以快速补充在夏天容易随汗水流失的钾，防止由此引发的肌肉无力和委靡感。而且，钾也是美丽双腿所必须的元素之一，常吃西瓜会获得漂亮的腿型。
4、生津解暑：西瓜是一种能够滋身补体的食物和饮料，因为其含有大量的水分，适宜于中暑发热、汗多口渴之人食用，口渴、汗多、烦躁时吃上一块西瓜，症状会马上改善。
5、消炎降压：西瓜有治疗肾炎和降血压作用，因为西瓜中钾盐能消除肾脏的炎症，其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质以加强肾炎病人的养份，而西瓜中的配糖体则有降血压作用。
吃西瓜有那些禁忌？
1、肾功能不全者吃太多西瓜会因摄入过量的水又不能准时排出，不但使水肿加重且容易诱发急性心力衰竭。
2、糖尿病人在短时间内吃太多西瓜不但血糖会升高，病情较重的还可能因产生代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。
3、口腔溃疡者多吃西瓜会使口腔溃疡复原所需要的水分被过量排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。
4、西瓜属于生冷食品，吃多了都会伤脾胃，引起食欲不好、消化不良及胃肠抵抗力降低，导致腹胀、腹泻。
5、西瓜大量食用其富含的水分在胃里会冲淡胃液导致消化不良或腹泻。
6、西瓜变质后不能够吃，容易导致胃肠病而下痢。
7、西瓜有清里热的作用，伤风初期吃西瓜会使伤风病情加重或病程延长。
8、产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
9、西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸取。
10、纵然大热天吃冰西瓜的解暑成效不错，但对胃的刺激更强，容易导致脾胃损害。
11、西瓜在高温环境下容易变质，如果吃打开时间太久、已被病菌污染的西瓜会引起胃肠道传感病。
