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什么是转基因食品：利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使形状、营养物质、消费品质等方面向人们所需要的目标改变。
优点：可能增加作物单位面积产量，降低生产成本
缺点：转基因食品对哺乳动物的免疫功能有损害。实验表明，白鼠食用了转基因食品后，到第三代就绝种了。
前几年被称为转基因食品的圣女果并不是转基因番茄，反而它才是最原始的番茄品种，甚至可以说是没有完全驯化的品种，DNA序列分析的结果证实了这一点。
1.圣女果可以增加人体的抵抗能力。圣女果作为一种水果，富含维生素C，可以抵抗自由基，增加人体的抵抗力和免疫力，可以预防炎症。
2.抗癌。圣女果是番茄的一种，因此它同样富含番茄红素，近些年研究发现番茄红素具有防癌抗癌的功效，因此，多吃圣女果可以预防癌症。番茄红素尤其对保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害特别有功效。
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