吃桃能够补血。桃子含有丰富的铁元素，有补益气血，养阴生津的作用，适宜缺铁性贫血的人群食用。吃桃能够补钾，桃子含有丰富的钾元素，适宜水肿人群食用。吃桃降血压。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。除此之外，吃桃还能活血化瘀，润肠通便。
桃子虽然好吃而且营养丰富，但是也不能多吃。桃子性热，有内热生疮者不可食用；肠胃不好的人群也不能食用，吃桃会加重肠胃负担。同时烂桃也不可食用，食用易引起腹胀腹泻。桃子含有丰富的糖分，糖尿病患者也不能食用。
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