最近,菜农李师傅说棚内的长茄产生了许多“黑心”果,掰开果实后里面的果肉发黑,品质大大下降,不知道是什么 因素。据李师傅介绍,“黑心”的茄子表面上也没看出什么特别的地方,但是在冬天连阴天和雨雪天气,茄子发生“黑心”果的概率较大。记者到棚内查看,认为茄子发生“黑心”果,多是缺素酿成的。
因素一是冬天棚内光照弱,植株光合作用缓慢,有机营养物质供应不足,根系活力降低,植株难以汲取到足够的无机养分,如钙、硼等元素汲取不足,从而引起茄子黑心;
二是棚内地温偏低,植株蒸腾作用受控制,根系汲取的营养物质物质不能正常运送到地上部的组织器官,特别是微量元素硼、锌,从而发生了黑心征象;三是氮肥施用过多,控制了植株对钾、钙、镁等元素的吸取,酿成茄子果实内缺少上述元素,酿成黑心症状。
建议从以下几个方面进行管理:
首先,加强大棚光照。可经过经常擦拭棚膜,坚持较高的透光性;在连阴天、光照不足的状况下,可在棚内安装反光幕或补光灯等进行补光。
其次,多办法提温降湿。在冬天可经过合理的浇水,在保证棚温的基础上增加通风,下降棚内湿度;并在操作行铺设秸秆、稻壳等来提高地温,下降湿度,为根系的健壮成长供给良好的环境条件。
第三,合理施肥,防止缺素。在茄子大量结果期对氮磷钾的需求量较大,因此,建议李师傅冲施两次高钾型水溶性肥料,搭配冲施一次平衡型的水溶肥,同时小心茄子根系的养护,冲肥时配合施用氨基酸、甲壳素类功能性肥料。这样既补充了茄子成长所需的氮磷钾及中微量元素,下降“黑心”的出现概率,还能养护根系。
第四,补充全养分型叶面肥。叶面肥是补充养份的有用手段,尤其是冬天连阴天及雨雪天气不方便冲肥的状况下,叶面施肥可为茄子植株供给成长所需的大一些养分。在促使植株健壮成长的同时,又补充各种中微量元素,保证营养物质全面,减少茄子“黑心”。