拇指西瓜是一种营养价值很高的高档水果！拇指西瓜果实外观小巧，大小和鸽子蛋、樱桃西红柿相似，成熟后果实长约2.5厘米，单瓜质量5-8克，一茬每亩产量可达1500-2000kg！商品瓜呈椭圆形，表皮深绿色覆有银绿色条纹，外观像小西瓜，表面光滑无刺，内瓤青绿色，口感独特，既有黄瓜的清香，又有柠檬的酸甜，果实可直接食用；这类小西瓜因拥有大量生物活性酶，可以对抗衰老，对延年益寿有明显功效；拇指西瓜多少钱一斤?怎么吃?栽培办法是什么?
一、拇指西瓜多少钱一斤?
拇指西瓜与普通西瓜个头差别，并且味道酸爽，外表看似西瓜吃起来如同绿色的圣女果一般，很多人都慕名去购买，引发市场需求；一般价格在60～100元/斤不等，此类西瓜属高端瓜果消费品，成长周期一般在60—85天左右，比普通西瓜上市早；
二、拇指西瓜怎么吃?
拇指西瓜洗干净就能够直接食用了，拇指西瓜的皮籽都能够一起吃进去的，食用起来非常方便！
拇指西瓜可食用，可直接吃；不用切开，能够连皮一起食用；西瓜籽也可食用，此类西瓜果实味道鲜美，有一种犹如香蕉、酸橙的香味；“佩普基诺”一般只能在高档的餐厅才能见到它，重要以沙拉为主；此类迷你西瓜从沙拉到甜品，吃法多种多样：可作为零食或开胃食品直接食用，也可配上简单的夏天沙拉作为家常菜食用，还可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力则口味更佳；
此类拇指西瓜具有更大的抗药性，整个成长过程不需要任何农药，是一种天然无公害的植物，而且富含维生素，一口咬下去，西瓜就在嘴里“爆炸”了，吃起来酸酸甜甜，比较爽口，味道还是很很好的！
三、拇指西瓜栽培措施
1、准备阶段
拇指西瓜由于其本是植株细小，非常适合在花盆内栽培，首先准备好一个干净的花盆！拇指西瓜对土壤的要求并不算高，所以私用普通的腐殖土即可！然后我们要准备几根小木枝，用来给拇指西瓜撘架，这样能够方便拇指西瓜成长以及成熟后的采摘！好的，准备阶段到这里就能够结束了，下面让我们来看怎样栽培；
2、栽培阶段
首先我们要知道拇指西瓜的适宜成长温度，由于是一种源自南美洲的热带水果，拇指西瓜的适宜成长温度在16摄氏度～30摄氏度，但是如果气温在35摄氏度以上，那么拇指西瓜将会极难开花；拇指西瓜的生存能力较强，但为了保证结果数量与质量，应该在小苗抽芽之后就开始撘架，让它顺着架子成长；拇指西瓜非常喜光喜热，所以平常应该将其放在光照充盈并且通风的地方；拇指西瓜也比较喜水，要定期浇水，但是小心不要一次浇太多；
3、采摘以及食用对策
由于我们在前期为拇指西瓜搭了架，所以现在采摘还是比较容易的；但是要小心，拇指西瓜的果实比较脆弱，在采摘的时候能够用剪刀一个个地剪下；至于其食用措施还是比较随意的，既能够直接当做零食生吃，也能够拌进水果沙拉中一起食用，做成西瓜小炒同样十分可口；
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