1月、2月梨树还处在休眠期，新建梨园要尽快抓紧建园，盛产果园要抓紧冬天修剪和清园工作，清理果袋及病虫枝条；有机肥没有施好的，1月上旬要马上结束；
新建梨园
以冬天、早春栽植为宜，苗木落叶后即可栽培，早栽有利于伤根愈合和新根的出现，成活率高且成长良好；所以要在冬耕深翻的基础上整田作畦，畦宽8米（连沟，以利于人工套袋、采梨及防治和治疗），畦面要中央高、两边低，通常称弓背形，弓顶高出田面0.4－0.5米；同时上海地区的地下水位较高，建园时要做到外围沟、腰沟、畦沟配套，出现小包围的梨园排灌系统；苗木应选粗壮的、无病虫侵害的、根系发达的、树皮新鲜的苗木，应该选择本地自繁殖的梨苗有利提升成活率，延长经济寿命；
品系选择
适合本地区扩大的梨品类，以7月20日－8月20日成熟的优质早熟品系为主，可推广的优良品系有早生新水、爱甘水、翠冠、雪青、圆黄、丰水等，同时应按主栽和授粉树的比例4：1配置授粉树，现新雅、清香、黄花是较理想授粉品系；定值密度决定梨的产量和收益，梨树树体扩大较慢，但经济寿命长，应合理密植树，株行距为2米×4米，亩栽83株，有利于早期投产、丰产稳定，可获得长期经济效益！梨是多年生作物，但底肥对促使幼年梨树的成长发育，提早结果至关主要，所以订植前需备足有机质肥料（禽畜类每亩3～4吨）进行堆积发酵，使其腐熟；
盛产果园
因去年12月连续阴雨，延迟了冬天修剪的进度，未完成冬天修剪力争在1月底以前完成！立春后，树液开始向上流动，冬天修剪完成的越晚对树体成长越不利！已完成冬天修剪工作的，要进行一次复剪工作，特别是检查疏花芽的完成状况，幼树一般要疏除腋花芽、顶花芽，以中、长果枝结果为主，进入盛果期的梨树以短果枝结果为主，应先疏中、长果枝的花芽！疏花芽应以短截回缩为主，使结果位置依靠近骨干枝，原则上花芽与叶芽比例1：1，大约疏除全树花量一半，但应小心梨树当年花芽发生多少！
1月、2月清园工作重要是地表冬翻，地表枯枝落叶，树枝上残留的纸袋、僵果，刮除树干上裂开的树皮及病斑（轮纹病、干腐病），刮皮后涂杀菌剂加以保护；
以上就是梨树的栽培管理技术！更多作物栽培种植管理技术和肥料小知识小技巧请关注植物资料网；
