河南苹果重要的产地在灵宝；灵宝位于河南省豫西地区，属于黄土高原丘陵地带，因其海拔高，昼夜温差大，特别适宜苹果成长；
一、灵宝苹果营养价值
灵宝苹果，酸甜可口，营养充足，是非常适合婴幼儿、老人和病人食用的水果之一；灵宝苹果富含多种维生素、矿养分、糖类等，它们是构成大脑所必须的营养成分；灵宝苹果含有的纤维，能促使儿童成长及发育！含有的锌能增强儿童的记忆力；常食灵宝苹果还能减肥及帮助消化；准妈妈每天吃个苹果能够减轻孕期反应；职业人群压力大，能够闻闻苹果，会缓解紧张、忧郁等的不良情绪，同时还有提神醒脑的功效；祖国医学认为：苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效；还能防癌，预防铅中毒；
二、灵宝苹果产地环境
1921年，灵宝引进苹果栽培，也开启了黄土高原现代苹果扩展产业的序幕！果农的深情呵护，近百年的种植经验，如今都浓缩成一口清脆甘甜，灵宝苹果也成了享誉海内外的河南特产！
灵宝苹果在成长期、膨胀期均为套袋栽培，防止与外界接触，享受着如同婴儿在无菌恒温箱中的成长环境，绝不含有农药、化肥等有害养份的残留，绿色无公害，色泽鲜艳红润、外表光滑细腻、口感浓香脆甜、蜡质层厚、含糖量高、抗氧化、耐储存，富含对人体有益的铁、锌、锰、钙等微量元素，经常食用，可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用，因此在市场上深受消费者欢迎；
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