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蒜苗又称青蒜，主要食用嫩叶及叶鞘部分。早蒜苗在冬前供应，晚蒜苗以早春供应为主。利用棚室栽培，9月中下旬到翌年1月间，随时播种，陆续收获。
整地时，混施少量腐熟有机肥料，畦面先铺4-6厘米厚沙，将浸泡和整理过的蒜瓣密栽于畦内。小蒜瓣下面可垫沙，使上面平齐，用散瓣填补缝隙，栽后用木板压平，使蒜的生长点高度一致，便于以后留茬时收割整齐。覆细沙或净土3厘米厚，浇透水。
播后4-5天，蒜瓣生根挤出蒜头时再踩压1次，覆盖沙或细土。保持棚室内白天25℃、夜间18℃-20℃，以后随蒜苗生长，逐渐降低温度。苗高30厘米时保持16℃，收割前4-5天，保持白天18℃-20℃、夜间10℃-15℃，以防高温高湿蒜苗倒伏。当蒜苗高6-10厘米、15-20厘米时和收割前4-5天各浇水1次，第一次浇水时追肥，促进幼苗生长。
经30-40天，苗高30-40厘米时收割。收后轻轻耙平畦面，重复前面的管理措施，20多天后收第二茬。每公斤蒜种可产蒜苗1.5-2公斤。
棚室蒜苗秋季多数利用大棚低矮处间种蒜苗，随主作物管理。单作时，棚温不低于16℃，严寒期，棚内可再加小拱棚保温。
一、隔离栽培，避免串粉 为保证鲜食玉米的籽粒颜色及食用品质，在选地栽培时，务必与另外类型玉米隔离栽培，隔离距为300米左右。如果空间隔离距不够，可采用时间隔离，即经过错期播种，使两类玉米的散粉期错开，播种期至少应相差20天以上。同时应选择肥力中上、排灌良好的田地栽培。 二、施足底肥，精细整地...
1965 蔬菜种植百科 大棚蔬菜种植技术
1、灰霉病 (1)生态防治和治疗：浇水宜在上午进行，发病初期恰当节制浇水，严防过多； (2)发病后准时摘除病果、发病叶片，集中烧毁或深埋； (3)药剂防冶：发病初期喷施25%敌力脱乳油3000～4000倍液、30%爱苗乳油3000～4000倍液、10%宝丽安可湿性粉剂900～1000倍液、50...
553 蔬菜种植技术 蔬菜种植注意事项
马铃薯，又名洋芋、薯仔、土豆等，既能当蔬菜，又是非常重要的粮食作物之一，今天就和大家分享一下马铃薯种植怎么覆膜好？冬季马铃薯地膜覆盖栽培技术。 马铃薯种植怎么覆膜好： 一、深耕整地 深耕可使土壤疏松，透气性好，提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能力，改善土壤的物理性状，为马铃薯的根系生长和薯块膨大创造良好的...
520 蔬菜种植百科 蔬菜种植技巧
“能不能来看看我们的白菜薹啊，好多一蔸蔸地死了。”益阳市赫山区兰溪镇三叉堤村村干部黄胜给笔者打来电话。该村晚稻后栽培一季白菜薹已有20多年的优异传统，虽说价格行情时好时差，但农民一向未丢下这个行当。特别是今年白菜薹零售价5元/kg，批发价也达到了3.2元/千克，栽培得好的，每...
1502 蔬菜种植技术要点 种蔬菜技术
基肥每亩施充分腐熟的有机肥6000-7000千克、磷酸二铵10千克、硫酸钾3-5kg；小苗期结合浇水每亩追施尿素5千克，连座期每亩追施尿素8-10kg，肉质根迅速膨大期每亩追施尿素5-8千克、磷酸二铵10-15kg、硫酸钾10千克。 发芽期要坚持土壤湿润，播后如果土壤干旱需马上浇水，出苗75%以上...
521 蔬菜 种菜注意事项
红秋葵，是黄秋葵种中的一个果实外皮红色的品种，性喜温暖和强光，耐热，不耐霜冻。那么市面上的红秋葵种子价格多少钱一斤？什么时候种植收获？技术有哪些？从江西种子公司了解到，红秋葵的种子价格还是比较便宜的，普遍的价格在十块钱到15块钱左右，所以在购买种子的过程当中，一定要根据种子的质量来决定。红秋葵什么时...
879 蔬菜种植百科 蔬菜种植注意事项
春播的果树砧木种子，一般都要进行层积处理才能出苗。如果冬天没有来得及进行层积处理，春天还有没有对策进行处理使其正常出苗呢？下面介绍详细处理新办法。 3月中下旬将山桃种子放进盛有冷水的大铁锅内，用木棒充分搅动，然后将浮在水面上的不饱满、霉烂等坏种子捞出倒掉。再将好种子捞到缸里，缸里立即倒入五开三冷的...
936 蔬菜种植知识 蔬菜种植注意事项
一是采用配方施肥技术。从施底肥起就要做到以有机肥为主,并按氮∶磷∶钾∶钙∶镁=5∶2∶6∶9∶0.7的比例施速效化肥,还应小心准时补充硼、锌等微肥。 二是生产中做好温、光、水、肥和谐管理。适时追肥浇水,恰当减少栽培密度,利用光合养份膜肥提升光合作用;并增加病虫害防治和治疗，嫁接种植时小心提升嫁接质...
1724 蔬菜种植常识 种菜技术
2015湖北宜城冬瓜长势很好，雨水充足，又是一个丰收年。由于去年冬瓜价格的低迷，很多产地冬瓜种植面积减少，再加上广东、湖南等地强降雨，多地冬瓜受灾，今年供不应求，预计我地冬瓜7月上市价格有所偏高。今年我地冬瓜虽然面积减少，但是只要冬瓜价格能保持在0.13元左右每斤，老百姓摘瓜积极性会有所提高。地里不...
1010 冬瓜 冬瓜市场分析
“老头苗”，在东北又称“君子兰苗”，是北方沙壤土地区地下害虫危害和个别未知起因酿成的玉米小苗成长异常征象。症状体现为叶子形成上下贯穿的黄色条纹，苗子分蘖丛生，根基部成长畸形。绝大多数数“老头苗”成长慢，不结实，少数可以恢复成长和...
1077 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术
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