大蒜是我们生活中常见的调味品之一，在全国范围内皆有栽培，但是有许多农户反应大蒜空心征象越来越严重。从外头上看蒜头饱满，但是通过太阳日晒后，发育不良的鳞芽脱水后发生膜状，用手一捏便会空瘪收缩。它严重影响到大蒜的商品价值，是什么 因素导致的呢？该怎样预防？一起来了解了解吧。
一、大蒜空心起因
1、种性退化
大蒜属于无性繁育，一般不会别离性状分手改变，许多栽培户大多数是自留种，但是有些地区长时间的不更换蒜种，这类状况就会酿成大蒜种性严重退化，酿成抗病力和抗逆性较差，从而形成空心的征象。
2、养份不足
大蒜在鳞芽分解期需要丰富的肥水，如果肥水不足，而且栽培密度过大，加上土壤肥力贫瘠，就会酿成大蒜鳞芽分解发不出，加强了空心的概率。
3、栽培时间不妥
大蒜对于栽培时间比较严格，栽培时间过早或过晚都会导致空心蒜产生，栽培过早温度太高，不利鳞芽分解，栽培过晚温度太低，容易形成死棵或者早衰征象。
4、氮肥施用过量
许多在栽培户在大蒜返青时会冲施许多氮肥，而前期施用氮肥会促使大蒜的成长，但是氮肥施用过多会酿成大蒜旺长和二次成长，大蒜的营养物质成长强于生殖成长，就极易发生空心征象。
二、预防方法
大蒜在栽培时建议2～3年轮栽换茬，不要间断重茬栽培，这样会提升蒜蛆等病害的发病率，同时.要对蒜种准时跟新换代。栽培时.要掌握好栽培时间，按照当地天气合理栽培，在浇灌返青肥水时，要抑制氮肥的施用量，在鳞芽分解期时.要增施磷钾肥，促使鳞芽分解。在成长后期能够经过叶面肥，喷洒部分硼肥、氨基酸，能明显的提升植株抗逆性，促使早熟，预防倒伏早衰，增产成效显著。
以上是大蒜空心 因素及预防办法介绍，指望能协助到你，想了解更多的相关知识，敬请关心我们。
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