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据报道，英国约翰·英尼斯植物研究中心的科学家说，他们把普通花椰菜与一种生长在西西里地区的野生花椰菜杂交，结果培育出了这种抗癌花椰菜。这种花椰菜的外观与口味与普通花椰菜相同，但其中一种抗癌物质的含量比普通花椰菜高出几十倍乃至上百倍。这种物质进入人体后，能够促使体内产生一种保护酶，这种酶可以清除体内致癌物质。
在培育过程中，科学家没有使用转基因手段。他们借助的是一种“ＤＮＡ指纹技术”，这种技术可促使培育过程加快。如果完全用传统方法，育种工作需要１０～１５年才能完成，而借助“ＤＮＡ指纹技术”使这项研究在４年内就完成了。科学家计划于明年将抗癌花椰菜用于人体试验，几年之内推向市场。
玉米宽窄行交替休闲栽培技术简称玉米宽窄行种植技术，是吉林省农科院的科研成就。该技术与传统的耕作方式差别，玉米宽窄行种植改垄作为平作、改匀称垄为宽窄行、改半精量播种为精量播种、改浅耕为深松、改低留茬为高留茬还田，隔年轮换休耕。因此这项技术具有以下突出特性：一是通风好、透光性高，边际效应显著；二是苗带平...
2010 种菜知识 蔬菜种植教程
花椒树冬天的管理非常重要，今天就和大家分享一下天寒地冻，花椒树如何安全越冬。 近段时间，全国大范围降温，很多地区已降到历史最低点。而西南地区冬季多阴雨天气，晴天不多，获得太阳辐射偏少，气温偏低。而青花椒树特别是幼龄椒树，容易遭低温冻害，轻者花芽冻伤，重者枝干或整株冻死。椒树冻害应以防为主，以治为辅。...
2610 蔬菜 种菜技术
丝瓜是我们日常生活中常见的蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，深受人们喜爱。在丝瓜种植过程中难免会出现一些症状影响丝瓜的正常生长，丝瓜萎缩的出现严重危害了丝瓜的正常生长，本文将为大家介绍丝瓜萎缩的原因。 1.肥水管理 丝瓜茎蔓生长量大，结果多，需水、肥量也多。如果肥水供应不及时或不足就引起落叶落果；相反施...
364 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
在温室棚室中栽培的作物，为什么菜不香、瓜不甜，风味淡?为什么棚室作物病害多、植株抗病性差?为什么有了充盈的水肥条件，产量还是不能大幅度提升?这些问题发生，基本均是来源于一个征象，棚室空气中二氧化碳浓度低，而使作物出现了二氧化碳“饥饿症”，满意不了作物光合作用的需求。 植物种子...
1138 蔬菜种植常识 蔬菜种植技巧
番茄是大家非常熟悉的蔬菜，对于种植番茄的菜农朋友来说，科学的施肥对于番茄的品质和产量具有十分重要的作用。那番茄都有哪些营养特点？该如何施肥呢？下面就给大家介绍一下番茄的施肥方法。 番茄生长的营养特点 氮素使番茄营养生长旺盛，有利于花芽分化、发育以及果实膨大。番茄喜吸收硝态氮肥，如果铵态氮肥施用过多，...
1375 蔬菜种植百科 蔬菜种植注意事项
一、黄瓜需要的温度越高越好。 一般来讲，黄瓜较为适宜的夜温在 15～18摄氏度，白天在32摄氏度左右。但黄瓜在更高温度下仍然能够正常成长， 38～40摄氏度范围内，纵然光合作用强大，呼吸作用同样强烈。实际光合产物的积累在26～30摄氏度为宜，在此温度范围内，大棚种植的黄瓜所需温度越高越 好。较低的...
2367 蔬菜种植教学 蔬菜种植技巧
小茴香是一种蔬菜，同时也是一种中药成分具有保健调养之功效。那么，小茴香是什么？小茴香有哪些功效与作用？哪些人不适合吃小茴香？一起来了解一下吧。一、小茴香是什么？小茴香菜和它的种子都具有一种特殊的香气，南北各地均有栽培。茴香菜中含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，小茴香富含茴香油...
2027 种菜注意事项 蔬菜种植教学
食用菌菌种有用储藏可坚持其优异种性，延长优异品类利用的年限，因此，它与新品系的选育具有平等的主要性，是食用菌生产中的一项必不可少的主要环节。但正规、严格的储藏办法需要部分设备，对操作技术也有很高要求，而对广大的菇农来说，个别简单的土方法更可行，更有推广价值。其有用储藏措施有： 井底低温储藏 将要...
1904 蔬菜种植教程 种菜方法
芦笋是百合科多年生蔬菜，具有较强的适应性，能够在浓度1%以下的盐碱地成长，具有改良盐碱化土壤的作用，20世纪70年代初引入我国栽培。随着芦笋的营养物质价值和保健作用被人们所认识，其需求量不时上升。我国具有绵长的海岸线，沿海滩涂为土地使用供给了得天独厚的自然资源，也为芦笋的栽培提高了空间。目前国内栽培...
2043 蔬菜种植百科 种菜注意事项
小寒大寒，是一年中气温最低、光照最弱的时间段，也是蔬菜价格开始迅速上涨的时候，菜农普遍留果较多，产量较高，植株营养物质分配容易形成矛盾。此时，最容易受影响的就是营养物质争夺能力更弱的花芽分化，冬末至早春，蔬菜管理中发生大量畸形花等问题，严重影响蔬菜的栽培效益。深冬天节，花芽分化问题多，菜农管理上应该...
2580 蔬菜种植常识 蔬菜种植注意事项
花菜营养丰富，有较高的食用价值和经济价值，一年四季都可以种植。但是在花菜的种植过程中，施肥是很重要的，施肥是否合适将直接影响到花菜的生长，所以今天小编就来讲一讲花菜施肥的技术要 点及注意事项。 1.基肥。基肥施用农家肥每亩2500-3000kg（或商品有机肥350-400kg），尿素6kg、磷酸二铵...
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