苹果是我们日常生活中经常食用的水果,甘甜多汁,营养充沛,深受人们喜爱!在苹果栽培过程中,扁斜果实的形成严重影响了苹果的商品性,本文将为大家介绍苹果扁斜果实的解决办法,供大家参考;
一、苹果扁斜果出现起因
1.与生态环境有关;凡位于较高海拔冷凉地域的果园,尤其坡地园生产的果实果形显得高桩,如新红星等品系。而位于低海拔、较高温地域的果园及平缓地果园生产的果实果形偏扁;
2.与砧木、品系有关;用矮砧作砧木的果实果形较高桩!而乔化树的苹果果形趋偏!新红星、首红、长富
2、长富6等品类的果实果形较好,而艳红、超红、北斗、青富13、秋富1等品类果实果形较扁;
3.与肥水管理有关;苹果从开花到花后4~5周为细胞分裂期,是果实纵向成长的重要期间,也是决定果形的关键期间,在此时期,营养和水分供应情况将直接影响细胞数量的加强,继而直接影响果形;如营养充溢、商情好、果形则较好,而营养不足,商情差的果形不理想;
4.与授粉受精有关!苹果为异花授粉树种,授粉树选配不当,成花期遇雨制约了传粉昆虫活动而影响授粉、受精。花期不遇、亲和力不强,或花粉量少均引起扁、斜果增多;
5.枝的选择有关;一般短果枝上的果形较好,而长中果枝、尤其是腋花芽结的果实果形则较差;
6.实着生部位有关;凡侧生、下垂枝的果实果形较好,背斜果实果形较差,背上位果更是如此。中心花发生时间长,发育,其果形高桩!而侧花产生时间较短,发育不如中心花,其果形就较差;
7.花是果期间有关;苹果树疏花果较早,物质供应丰富的果形高桩,而疏除较晚者,因养份消耗多,果实相对营养不足的就容易发生扁、斜,尤其是双果或三果的果园更是如此;
二、解决扁斜果的渠道
1.选建好产地;优质苹果宜选海拔850~1350米的冷凉地域,并择避风向阳的缓坡地块栽植,为生产形正、高桩的优质果品打好基础;
2.选用良砧优种!水肥条件好、海拔略低地域宜选用M26为主的砧木而水肥条件较差或海拔国产高的地域宜选用M7、MM106作砧木!推选长富6、岩富10、优良短富、红将军、首红、皇家嘎拉等品系,为生产形正高桩、优质果品创造前题!
3.选配授粉树,并做好辅助授粉;应选择与主栽品类亲和力强、花期相遇、花粉量多的授粉品系,前述品系的大多数数相互授粉良好;辅助授粉方法重要有果园极蜂的人工授粉!
4.增加肥水,减少消耗!首先,在上年秋抓好早施底肥,保护好叶子,且灌足采果的后一次水,以利加强贮藏物质和水分;其次,在气候正常状况下,可推行“以蕾定果”,做好早疏花定果,以减少物质的过多消耗!三是开花前及时追肥并做好葆商工作;
5.选留好果枝与果实!冬剪,一般应多选择侧生、下垂位上的短果枝!春天,疏蕾定果时宜选留中心部位的花果,尤其堤防选留幼果肩部平展,梗洼较深者,这样的果个大形正。反之幼果肩部圆形、梗洼较浅,或果柄两段、肉梗果及果梗有茸毛的一般果个小或畸形,应尽早疏除!
6.喷布果形增高剂;苹果盛花末期喷布600倍普洛马林等增高剂,或分别于初花、盛花期各喷国产果形拉长剂800倍,对结高桩果有显著作用,尤其是元帅系果实更显高桩、王棱突起特点;