铁皮柿子是东北的传统品系类型,此类型品系经过特殊种植方式产出来的一种个头在80—150克之间带青肩的西红柿,口味非常出众,酸度和糖度都非常高,带青肩的西红柿果实即被称为铁皮柿子;那么铁皮柿子是转基因的吗?
一、铁皮柿子是转基因的吗?
铁皮柿子不是转基因,能够放心的食用!柿子品系之间互相杂交,就能育出深红色、粉红色、黄色、绿色等差别颜色,以及不一样大小的柿子来!这些是很正常的事情!铁皮柿子和转基因无关,不能用颜色和大小来判断是否是转基因!
二、铁皮柿子的营养
1.铁皮柿子富含果胶,是一种水溶性膳食纤维,纤维素含量高,此类养分具有良好的润肠道通便作用,可加强粪便体积,促使肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒养分和致癌养分,保持大便畅通,改善消化道环境,避免胃肠道疾病的出现;是慢性支气管炎、高血压、糖尿病患者、动脉粥样硬化者的天然保健食品!
2.铁皮柿子中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且锌、钙含量特高;而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是"抗癌大王",易被人体吸取,有用地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内出现癌症的自由基;
铁皮柿子非常美味,而且营养价值要比普通的柿子要更高,也不是转基因柿子,能够放心的购买和食用!